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蘇格登深焙16年 單一麥芽威士忌 700ml

原始價格:NT$2,200。目前價格:NT$2,020。

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:40%


蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌

  • 啟發自東方製茶焙火工藝,蘇格登首席調酒師Craig Wilson首創獨特深焙工藝,慢火烤桶188秒,將焙茶之道,與燒炙橡木桶之藝融合,酒體更醇順,風味更馥郁,帶來獨一無二的深焙回甘韻味。

  • 香氣:整體香氣細膩、層次分明且優雅。初聞有明顯花果香,讓人聯想到鋪滿丁香的甜烤蘋果、白葡萄和鳳梨。隨後,無花果、乾椰子和杏仁薄片的氣息逐漸浮現,基底則是香草奶糖的香氣。

  • 風味:口感滑順,初嚐有淡淡的甜味,隨即綻放更濃郁的層次,微微的胡椒辛香與迷人的丁香香料氣息相交融,伴隨蘋果與葡萄果香。加水稀釋後,風味會變得更加柔和甜美,辛香減弱,但仍在味蕾間留下輕微的刺激感。

  • 餘韻:開頭溫和宜人,隨後展現出明顯的胡椒辛香,尾韻則帶來令人愉悅的烘焙甜味。加水後慢慢啜飲,回甘韻味更加突出與柔順。

品牌故事

  • 蘇格登Glen Ord酒廠創立於1838年,承襲19世紀的傳統工藝。來自黑島的精選大麥,融合蘇格蘭高地天地之水釀造,再以銅製罐式蒸餾器,小批次蒸餾淬煉,堅持逾百小時的守候,在陳年甜美雪莉酒桶與細緻波本酒桶的交融之下,充分展現了圓潤滑順而層次豐富的平衡口感。
  • 達夫鎮蒸餾廠位於斯貝賽地區,小鎮上的蒸餾廠比鄰皆是,然而達夫鎮卻可以被冠以威士忌第一鎮的稱號,因為至少有6家蒸餾廠至今還依然活躍著。達夫鎮蒸餾廠的前身為一家麵粉磨坊,由Dufftown-Glenlivet Distillery Co公司買下改建成酒廠。1933年時由Arthur Bell & Sons將酒廠買下。而後達夫鎮威士忌便成為Bells調和威士忌重要的基酒之一,1974年蒸餾器從2只,增加到4只。1979年蒸餾器從4只,增加到6只。1985年時,United Distillers (UDV)買下了Arthur Bell & Sons公司,而在1997年,UDV與其他大型集團,合併成為帝亞吉歐集團。

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