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麥卡倫The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」,旨在詮釋威士忌與橡木之間的緊密連結,讚頌麥卡倫2世紀以來對遴選頂級橡木與製桶工藝的堅持,以「最高品質橡木桶」成就麥卡倫威士忌的卓越品質、100%天然酒色及獨特風味。此款臻釀由麥卡倫釀酒師團隊,精心挑選初次美國白橡木雪莉桶所熟成,呈現秋末落葉般的自然酒色,散發出經典美國橡木溫暖香草與清新檸檬皮香氣,口感柔滑而甜美,並帶來細膩且悠長的香草尾韻。
品牌故事
- 麥卡倫除了擁有先天的水質、氣候和地形等優勢,對每一個製酒環節更是有著超乎 奢侈的堅持,也才能打造這無與倫比的醇和口感與豐富香氣。清澈、純淨的水源是 釀造優質純麥威士忌的第一步,當河水從蘇格蘭山丘或沼澤地慢慢流淌至酒廠時,流經過發源地、浸染了這塊土地裡的純淨與精華,大自然賦予的氣息造就了威士忌 的獨特風味。除了得天獨後的自然條件外,麥卡倫最重要的釀酒技術還有對六大標柱的堅持,百年來的釀酒智慧遵循古法蒸餾,只取二次蒸餾後16%最精華的酒心 及不含任何人工添加物,使用最高等級橡木桶進行陳年熟成的自然過程,讓麥卡倫一路走來始終保有自己最獨特的迷人香氣與珍貴感受。
分類: 麥卡倫 MACALLAN 標籤: 價格5000-10000元, 產區:蘇格蘭
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