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特價
龐貝藍鑽琴酒

龐貝藍鑽特級琴酒 1000ml

NT$590

  • 容量:1000ml

  • 酒精濃度:47%

龐貝藍鑽特級琴酒

  • 龐貝藍鑽特級琴酒的王者風範藉由精緻的手工藝術 — 卓越的包裝設計、豐富的口感與獨家製造方法，展現出琴酒中的頂級品味及藝術價值。四角冰藍瓶身、維多利亞女王肖像的主題，融合悠久的傳統及藍鑽的歷史，脫俗的外表散發出神秘、誘惑，既古典亦現代的設計風格。

  • 不同於一般琴酒由3至4種以杜松子為主原料所製成，龐貝藍鑽特級琴酒包含了10種來自世界各地特別嚴選的精緻素材 — 義大利的杜松子、摩洛哥的胡荽、德國的白芷、西班牙的檸檬皮及杏仁、義大利的香鳶尾、西非的天堂砂、爪哇的畢橙茄、中南半島的肉桂與來自中國的甘草，層次豐富的天然口感來自於這十種草本精華的香氳：最後，將草本精華香氣與來自英國威爾斯高山凡尼湖的純淨泉水透過耗時且昂貴的三次蒸餾過程，緊密融合，神秘的 酒液就此孕育。

  • 色澤：無色透明。

  • 香氣：藥草，青草香味，有一種行經中藥行門前的錯覺，陳皮、柑橘類的氣味。

  • 口感：刺激而有勁道，有一種胡椒等辛香料的香辣。

  • 餘韻：酒精感，溫暖，藥草香氣，飲用青草茶後的回甘香味。

品牌故事

  • 龐貝烈酒公司始於1950年代後期推出的龐貝琴酒，最初是由Greenall為美國人生產的，其靈感來自可追溯到1761年的配方。1980年代，該品牌被一家公司購買，後來成為帝亞吉歐的一部分，儘管它仍然是由Greenall公司生產的。此後不久，便出現了創建超級優質版本的龐貝琴酒的想法，並於1987年產生了龐貝藍鑽。1997年，該品牌出售給了百加得(Barcardi)，格林納爾又繼續生產該品牌。多年來生產龐貝琴酒的卡特爾蒸餾器在2005年的一家釀酒廠因大火而被保存下來，最終轉移到了2014年在漢普郡的Laverstoke磨坊開設的全新孟買藍寶石釀酒廠。
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    六ROKU日本頂級琴酒

    • 六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒；這些植物都是順應四季時序，在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣，經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。

    • 香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。

    • 風味 : 以經典琴酒作為基底，疊上個性香氣鮮明的日本植物，複雜、多層次，卻又完美交融了所有味道，最後以櫻花香氣收尾，口感如絲般柔順。

    • 尾韻 : 以清爽日本山椒，為這尾韻帶來些許的辛香氣息。

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    • 容量:700ml

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    亨利爵士月神琴酒

    • 除了延續亨利爵士的獨特瓶身形狀外，瓶標更以夜空般的深藍搭配星空天象的圖騰設計，襯托瓶身的靛藍玻璃光澤，讓這支月神琴酒在視覺上充滿了神秘感。喜歡在午夜從事園藝的亨利爵士首席釀酒大師-LesleyGracie萊斯利·格雷西表示，有些植物在月光下才會散發出迷人香氣，在寂靜的夜晚，各種氣味與感受皆會放大，而月光的暈染，更將豐富你對所有事物的反應。萊斯利便是以此靈感，創造出這支適合在寧靜夜晚，細細品飲的「亨利爵士月神琴酒 Hendrick’s Lunar Gin」。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒，月神Lunar帶有清爽的柑橘調性，細細品酩可感受到熱帶水果及草本香氣，收尾略帶哈密瓜的輕甜味，搭配豐厚但滑順的口感，適合在月色滿溢的夜晚純飲或調杯經典的Hendrick’s Gin Tonic來細細品嚐。

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  • 特價 季之茶京都琴酒

    季之茶京都琴酒 700ml

    NT$2,180

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.1%

    季之茶京都琴酒

    • 季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」特別與明治時期至今的京都宇治老茶舖－掘井七茗園跨界合作，從具有千年歷史的「奧之山」茶園精選出優質的茶葉調製出日本頂級的京都宇治茶種中帶有甘甜香味的「玉露」和「碾茶」，將其精心調製成「季之茶」琴酒，並讓核心味道長期停留在茶香上。

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  • 特價

    亨利爵士海神琴酒 700ml

    NT$1,250

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.4%

    亨利爵士海神琴酒

    • 亨利爵士琴酒於 2022 年推出了全新限量版「亨利爵士海神琴酒 Hendrick’s NEPTUNIA Gin 」,海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨 利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神 搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。

    • 亨利爵士首席釀酒大師 – 萊斯利-格雷西(Lesley Gracie)表示,大部份的靈感都來 自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線 時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲, 詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭 配杜松子酒創造了Hendrick’s NEPTUNIA Gin,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮 於酒體之中。

    • 相較於經典的亨利爵士琴酒·海神 NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質, 來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味,圓潤清爽的口感,不管是 純粹品飲或調一杯經典的 Hendrick’s NEPTUNIA Fizz 均是午後的極緻享受

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    亨利爵士夏至琴酒

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    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

    • 口感:迷人花香調帶有小黃瓜的清爽及玫瑰花味，入口酒感細緻香甜。

    • 聞香:杜松子木質香調與清新花香交融，展現橙花芬芳魅力。

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  • 特價

    坦奎利琴酒 700ml

    NT$570

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:43.1%

    坦奎利琴酒

    • 坦奎利琴酒向來都是格調的象徵，是十九世紀的皇家貴族、50年代的好萊塢巨星，甚至是今日名流時尚圈的最愛。

    • 坦奎利琴酒自1830年推出以來，就被公認是“唯一”的高級琴酒，至今仍是全球各地頂尖調酒師傅心目中最卓越的琴酒。

    • 透過四次的蒸餾，將作物與烈酒做出完美的搭配，保留原料本身香味的細微變化。豐富明顯的杜松子、圓當歸、柑橘皮、薰衣草和紫羅蘭的香氣、淡雅檸檬香，層次豐富；順口、均衡香料風味。

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  • 特價 倫敦三號琴酒

    倫敦三號琴酒 700ml

    NT$1,080

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:46%

    倫敦三號琴酒

    • 根據歐盟2008年規定，London Dry Gin必須要使用96%ABV以上中性酒精為基底，蒸餾後不得添加任何增味劑，僅能以添加中性酒精調和，再以水稀釋。每公升的糖份不能超過0.1克，也不能染色。貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒，一推出就受到英國的貴族社會追捧，在世界各大烈酒競賽也接連奪下優勝，很快地竄升為英國高級酒吧中必備的經典酒款。

    • 此款是Berry Bros. & Rudd自行研製的一款頂級倫敦琴酒，命名源自這間酒商所在的倫敦詹姆士街3號（No.3, St. James）。以來自義大利進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等三種果香三種香料的完美組合，加上三階段的精心蒸餾過程，使得No.3 Dry Gin成為最具代表性的倫敦琴酒。

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  • 特價 季之美日本京都琴酒

    季之美京都乾式琴酒 700ml

    NT$1,390

    • 容量:700ml

    • 酒精濃度:45.7%

    季之美京都乾式琴酒

    • 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。

    • 採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料，將其細分為6種風味，個別獨立蒸餾，最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和，讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。 香氣：柑橘調與淡淡的杜松子。口感：平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。調製Gin Tonic的柚子清香相當舒服，以Martini表現則是果香豐富柔順。

    • 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV；伏見的水質優異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。

      更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作，將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。

    • 京都伏見的水質自古以來便以質地清純、口感柔和、味道甜美而聞名。

    • 香氣:柑橘調與淡淡的杜松子。

    • 口感:平衡柔順，顯著的柚子氣味，絲毫胡椒與草本持續，餘韻綿長。

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  • 特價 白蘭樹下琴酒

    白蘭樹下琴酒 500ml

    NT$2,480

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:45%

    白蘭樹下琴酒

    • 以多種代表香港文化傳統的植物作源頭，精心調配出充滿香港氣息的琴酒風味。香港特色草本植物包括－白蘭花：「白蘭樹下」的靈魂氣息，散發清新優雅的淡淡芳香，並見證香港精神與傳統價值。印度檀香：「香港」名字源起，在香港百年老店「永利壇香莊」尋得印度檀香，為琴酒添加濃郁香氣。頂級獅峰龍井茶：取自香港擁有超過50年歷史的「茗香茶莊」，為琴酒帶來濃重而美味的基底風味。15年陳皮：來自於1971年創始的西環「同昌海味」，經過長年累月的陳年過程，果皮原有的苦澀會變得柔和，留下細膩的橘橙甜香。中國當歸：選取帶有溫潤泥土及甘草風味的中國當歸，取代傳統琴酒中的一般當歸，為「白蘭樹下」帶來綴上中草藥香氣的悠長餘韻。這些富有香港個性特色的草本植物，與其他釀造西式琴酒的傳統草本植物巧妙融合，營造和諧的香氣，同時帶來美妙的清爽感覺，展現香港充滿活力的城巿感。

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