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紳藍純麥 調和威士忌 1000ml
NT$780原始價格:NT$780。NT$650目前價格:NT$650。 -
漢特 調和威士忌 1000ml
NT$500原始價格:NT$500。NT$340目前價格:NT$340。 -
歐肯24年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$5,000原始價格:NT$5,000。NT$4,450目前價格:NT$4,450。 -
蘇格登深焙16年 單一麥芽威士忌 700ml
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皇家禮炮馬球系列第七版巴西里約限定版 調和威士忌 700ml
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韓國真果實奇異果Highball 500ml
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凱芙小瓢蟲貝里尼微水蜜桃氣泡雞尾酒 750ml (特價中請來訊洽詢)
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比飛達 葛蕾絲封印紅葡萄酒 750ml
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麥卡倫 200週年時空旅行系列-大師工藝 單一麥芽威士忌 700ml (請來訊洽詢)
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野格(鹿伯酒)利口酒 200ml
NT$260原始價格:NT$260。NT$150目前價格:NT$150。
特價
龐貝藍鑽特級琴酒 750ml
NT$600 原始價格:NT$600。NT$500目前價格:NT$500。
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容量:750ml
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酒精濃度:47%
龐貝藍鑽特級琴酒
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龐貝藍鑽特級琴酒的王者風範藉由精緻的手工藝術 — 卓越的包裝設計、豐富的口感與獨家製造方法,展現出琴酒中的頂級品味及藝術價值。四角冰藍瓶身、維多利亞女王肖像的主題,融合悠久的傳統及藍鑽的歷史,脫俗的外表散發出神秘、誘惑,既古典亦現代的設計風格。
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不同於一般琴酒由3至4種以杜松子為主原料所製成,龐貝藍鑽特級琴酒包含了10種來自世界各地特別嚴選的精緻素材 — 義大利的杜松子、摩洛哥的胡荽、德國的白芷、西班牙的檸檬皮及杏仁、義大利的香鳶尾、西非的天堂砂、爪哇的畢橙茄、中南半島的肉桂與來自中國的甘草,層次豐富的天然口感來自於這十種草本精華的香氳:最後,將草本精華香氣與來自英國威爾斯高山凡尼湖的純淨泉水透過耗時且昂貴的三次蒸餾過程,緊密融合,神秘的 酒液就此孕育。
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色澤:無色透明。
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香氣:藥草,青草香味,有一種行經中藥行門前的錯覺,陳皮、柑橘類的氣味。
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口感:刺激而有勁道,有一種胡椒等辛香料的香辣。
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餘韻:酒精感,溫暖,藥草香氣,飲用青草茶後的回甘香味。
品牌故事
- 龐貝烈酒公司始於1950年代後期推出的龐貝琴酒,最初是由Greenall為美國人生產的,其靈感來自可追溯到1761年的配方。1980年代,該品牌被一家公司購買,後來成為帝亞吉歐的一部分,儘管它仍然是由Greenall公司生產的。此後不久,便出現了創建超級優質版本的龐貝琴酒的想法,並於1987年產生了龐貝藍鑽。1997年,該品牌出售給了百加得(Barcardi),格林納爾又繼續生產該品牌。多年來生產龐貝琴酒的卡特爾蒸餾器在2005年的一家釀酒廠因大火而被保存下來,最終轉移到了2014年在漢普郡的Laverstoke磨坊開設的全新孟買藍寶石釀酒廠。
分類: 琴酒
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亨利爵士海神琴酒
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亨利爵士琴酒於 2022 年推出了全新限量版「亨利爵士海神琴酒 Hendrick’s NEPTUNIA Gin 」,海神琴酒的核心靈感來自海洋的魔力,除了延續亨 利爵士的獨特瓶身外,瓶標更以神話中的海神為基礎設計,拿著三叉戟的女海神 搭配捲起的浪花及海草的翠綠,讓這支琴酒在視覺上充滿了魔幻感。
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亨利爵士首席釀酒大師 – 萊斯利-格雷西(Lesley Gracie)表示,大部份的靈感都來 自於記憶,這次的創作來自於每日漫步於海灘時所聽到的海浪旋律,眺望地平線 時,感受吹沸於臉上的鹹鹹海風,自由與平靜的美妙感覺,搭配海浪的拍打聲, 詩意的旋律讓萊斯利女士獲得靈感。將海灘上獨有的海風氣味結合沿海植物,搭 配杜松子酒創造了Hendrick’s NEPTUNIA Gin,如同將大海的自由奔放與魅力濃縮 於酒體之中。
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相較於經典的亨利爵士琴酒·海神 NEPTUNIA 擁有來自沿海草本的獨特清新特質, 來自海洋植物的濃郁風味,帶有乾淨明亮的柑橘餘味,圓潤清爽的口感,不管是 純粹品飲或調一杯經典的 Hendrick’s NEPTUNIA Fizz 均是午後的極緻享受
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金之美(季之美)京都琴酒 700ml
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金之美京都琴酒
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「金之美」採用金箔入酒的構想源自於日本傳統習俗,因普遍日本人都喜歡在大型慶祝場合,像是新年、婚宴和節慶等,購買添加了金箔的清酒贈送親友,京都蒸餾廠便與 1711 年創立的京都老店堀金箔株式會社合作,將此概念套用在琴酒上。堀金箔株式會社自 1985 年,為因應日本清酒市場需求,開始生產專門可食用金箔片讓酒商可以添加到酒液裡,為酒款多加一分高雅與貴氣。
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「金之美」的酒標設計則於與日本唐紙品牌雲母唐長跨界合作。雲母唐長自 1624 年創立,憑藉著將近四百年的製紙經驗,為「金之美」設計出一隻優雅展翅的金鶴。金鶴在日本文化中象徵著長壽與快樂,更是婚禮及週年紀念時常用的圖騰。
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高登琴酒 750ml
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酒精濃度:40%
高登琴酒
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主要原料為玉米與大麥,經過一次連續蒸餾後加入來自義大利托斯坎尼的高品質杜松子,胡荽籽與圓當歸根等慎選過後的香料做第二次的共同蒸餾,最後經過第三道蒸餾手續後加以稀釋在裝瓶。一直到今天,Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣。Gordons Gin高登琴酒只選用高品質的香料作為加味原料,其原料都必須經過18個月的儲藏存放才可使用。一直到今天,Gordons Gin仍維持當年的風味與香氣,而其香料配方至今仍被嚴密的守護,僅有12人知道完整之香料配方。
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坦奎利NO.10特級琴酒 700ml
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酒精濃度:47.3%
坦奎利NO.10特級琴酒
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它是唯一使用手摘鮮果釀製的蒸餾琴酒,以無與倫比的清新風味而聞名全球。手工釀製Tanqueray No. TEN的祕訣在於 「酒心」。在暱稱Tiny Ten的10號蒸餾器製作,使用新鮮的白葡萄柚、整顆柳橙、萊姆和新鮮的杜松子、芫荽籽,一起與蒸餾過三次的酒汁,由釀酒大師親手放進Tiny Ten進行蒸餾,散發出濃郁柑橘香味,也成為關鍵的「酒心」。最後的釀製是在具有歷史意義、由Charles先生推出的4號蒸餾器進行。「酒心」與更多由新鮮的柑橘果實、傳統的成熟植物所釀製的酒汁一起重新蒸餾,還加上甘菊花使口感特別清新滑順。為了確保Tanqueray No. TEN的自然柑橘風味,第四次蒸餾出的酒汁,只能留下最具特色的部分。正是這一道十分講究的汰選程序,加上特選新鮮果物和四次蒸餾,賦予Tanqueray No. TEN格外滑順、清新且完美的平衡口感。
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香味:當您搖動杯中Tanqueray No. TEN 時,會聞到各種的柑橘果實、草本植物與香料的清新香味。
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口感:輕嚐Tanqueray No. TEN,感受鮮明的柑橘和隱約的杜松子味,伴以甘菊的香氣。隨後每次愉悅的啜飲,做出更精緻洗鍊的風味,達到極致的平衡和典雅。47.3度以上的酒精成分,更確保能鎖住風味。
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餘韻:當這美酒繼續停留在口中時,清爽滑順的餘韻結合著些許的葡萄柚、柳橙和檸檬的滋味。
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六ROKU日本頂級琴酒 700ml
NT$800原始價格:NT$800。NT$640目前價格:NT$640。查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
六ROKU日本頂級琴酒
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六ROKU日本琴酒 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料,以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」,六(ROKU)使用了6種經典的日本植物:櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露,日本山椒;這些植物都是順應四季時序,在植物最盛開的時候採收並擷取其中的精華及香氣,經過日本大阪三得利烈酒廠的日本琴酒工藝師浸製、蒸餾、最後調和而成。
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香氣 : 櫻花及綠茶給了六一股香甜花卉的氣味。
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風味 : 以經典琴酒作為基底,疊上個性香氣鮮明的日本植物,複雜、多層次,卻又完美交融了所有味道,最後以櫻花香氣收尾,口感如絲般柔順。
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尾韻 : 以清爽日本山椒,為這尾韻帶來些許的辛香氣息。
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亨利爵士亞馬遜琴酒 1000ml
NT$1,650原始價格:NT$1,650。NT$1,400目前價格:NT$1,400。查看內容-
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酒精濃度:43.4%
亨利爵士亞馬遜琴酒
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亨利爵士亞馬遜”秘境”琴酒的靈感,來自於首席釀酒大師-Gracie女士與傑出的探險家-Carías先生,在亞馬遜河進行冒險時發現當地特有的珍稀香草品種。新產品的基底配方同樣有小黃瓜、玫瑰花瓣,另額外添加亞馬遜的花與香草植物,不僅凸顯原有的經典特徵,熱帶風味氣息讓酒款籠罩一層神秘的面紗。
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香氣:黃瓜和柔和的玫瑰花,熱帶水果香氣。
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口感:甜,多汁的鳳梨、橙子、酸橙,甚至還有淡淡的番石榴和火龍果的味道。
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餘韻:略帶胡椒味。
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唐麟黑火藥琴酒 500ml
NT$2,300原始價格:NT$2,300。NT$1,980目前價格:NT$1,980。查看內容-
容量:500ml
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酒精濃度:58%
唐麟黑火藥琴酒
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黑火藥琴酒是海軍強度琴酒,酒精濃度58%為理想的調酒基底酒款, 口感順滑適合啜飲。
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香氣: 帶有花香和柔和的柑橘香氣,帶有明顯的杜松特色風味。
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口感: 天鵝絨般的柔滑,帶有杜松清脆、辛辣柑橘和草藥的香氣。這款琴酒具有獨特的鮮味、濃郁的風味和微微的甜味。
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餘韻: 胡椒草本香調帶有溫暖感,營造出柔和而柔滑的持久餘味。
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調酒: 可製作經典黑火藥馬丁尼,使用黑火藥琴酒、多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)、可視個人喜好,增添一杯少許萊姆苦酒(Lime Bitter),最後加上檸檬汁攪拌。
得獎紀錄:
2020 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
2020 亞洲琴酒大師賽金獎
2021 亞洲烈酒大師賽大師獎
2021 亞洲烈酒大師賽品鑒大師獎
2021 舊金山世界烈酒大賽雙金獎(SFWSC)
2021 舊金山世界烈酒大賽最佳琴酒獎(SFWSC)
2022 世界琴酒大賽最佳新加坡海軍強度琴酒獎
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唐麟蘭花琴酒 700ml
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酒精濃度:42%
唐麟蘭花琴酒
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使用真正的香草,在新加坡手工釀造第一支琴酒,旨在反映道地的新加坡文化和美食。使用古早植物草藥芫荽籽和甘草, 同時也包含亞洲成分,像是乾芒果片以及爪哇胡椒和香莢蘭
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香氣: 溫和的柑橘香氣,接著而來的是草藥和香料氣味。
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口感: 順滑的奶油味存留在舌頭上,而自然草藥味和微甜感緩緩出現。
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餘韻: 香氣餘留在口中長而滑順,略帶點溫和微辣的胡椒味。
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調酒: 對於經典調酒「琴通寧」(Gin Tonic),非常適合搭配肉桂棒和新鮮的柳橙片。若要提升風味,可以加入少許的酸橙或是苦橙。也可用多林白苦艾酒(Dolin White Vermouth)做出一杯出色的馬丁尼酒。
得獎紀錄:
2018 國泰航空香港國際葡萄酒與烈酒大賽銀獎
2019 舊金山世界烈酒大賽銀獎(SFWSC)
2020 國際 SIP 大獎雙金獎
2021 亞洲烈酒大師賽金獎
2021 琴酒指南獎優勝
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