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歐本10年 極光聖使 無盡傳說SR2022 單一麥芽威士忌原酒 700ml (已售完)
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酒精濃度:57.1%
歐本10年極光聖使無盡傳說SR2022單一麥芽威士忌原酒
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歐本的夜空中出現一道神祕光芒。一隻充滿靈性的野兔在群星中遨遊,幻化為極光照耀夜空,如李子和黑莓般的生動色調,為奧本注入了珍稀超凡甜味。在二次桶和美洲橡木新桶中熟成,然後二次熟成於雪莉桶和 Amontillado 雪莉桶,帶出溫和海鹽味和海洋氣息。奶油般滑順質地中帶著紅酒漬梅李的香甜,與充滿活力的海鹽和辛香料完美平衡,以辣椒氣息做結。濃郁醇厚的香甜流盪在淡煙燻和鹽味之中,超凡脫俗的歐本風味。
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以二次桶和美洲橡木新桶熟成,然後二次熟成於 Amontillado 雪莉桶。呈空靈的淺金色。香氣聞香溫和,最初的前調很微弱,但漸漸變得清晰,充滿鹽結晶體、海藻和新鮮海洋氣息。接續出現的是相當微弱的煙燻味,帶有棉絨和淡淡橄欖油氣息,以及些微檸檬柑橘果香。質地如奶油般滑順,而酒漬水果的氣息散發出明亮感,帶有淡淡甜紫羅蘭和李子味。中段先是鹹香味,而水果氣息被辛香味完美平衡,接續熾熱的辣椒味。加一點水可以柔和風味,在不改變整體平衡下緩和辛香感。尾韻相當悠長,且帶令人驚喜的胡椒香味,在海洋氣息中留下滑順的辣椒辛香味。
品牌故事
- 在 1794 年由 Hugh 和 John Stevenson 所創立的歐本 Oban 威士忌酒廠,酒廠的經營權在世代傳承下,歷經一百多年的光陰,才輾轉由 J. Walter Higgin 收購。1880 年鐵路的興起,也帶動歐本 (Oban)小鎮的興盛,使得酒廠一同受惠。
- 1890 年時,歐本 Oban 威士忌酒廠重新改建,不僅更換老舊的設備,同時也翻新酒廠裝潢,室內選用大量木材來呈現樸實自然的小鎮風情,外觀則以石造為主,呈現純樸的海港風格,與鄰近的 North Pier 相呼應。雖然進行了大規模的施工,但導覽員 John 也強調釀酒工作並未因此停擺,每日依舊不間斷、持續進行著。而歐本 Oban 威士忌這個品牌也在 1898 年時,成為帝亞吉歐 Diageo 旗下品牌之一。
分類: 帝亞吉歐 Diageo, 歐本 oban 標籤: 產區:蘇格蘭
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