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- 金車45週年紀念款 噶瑪蘭PALO CORTADO雪莉桶 單一麥芽威士忌原酒 1500ml (預購)
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特價
慕赫16年奢金典藏版 單一麥芽威士忌禮盒 750ml
NT$2,650 原始價格:NT$2,650。NT$2,450目前價格:NT$2,450。
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容量:750ml
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酒精濃度:43.4%
慕赫16年奢金典藏版單一麥芽威士忌禮盒
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因慕赫2。81酒液產量珍稀,在20年代連酒廠員工自身都無法一探究竟,直至90年代推出F&F限量系列16年單一麥芽威士忌,絕版至今價格更是高漲一瓶難求。最新16年單一麥芽威士忌100%雪莉桶熟成,承襲F&F 16年獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻,口感專家一致盛讚有過之而無不及。
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香氣 :濃郁而複雜。散發著帶有泥土和香料氣息的莓果味。
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口感 :醇厚而飽滿,質感厚重。帶有一些皮革味的香料味以及些許杏仁和蜂蜜的味道。香甜可口,帶有深沉、飽滿而圓潤的風味。
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餘韻 :悠長而複雜,以令人驚喜的甘甜而結束。
品牌故事
- Mortlach慕赫2.81,誕生於1823年,是來自於Speyside(斯貝賽)地區知名酒鎮Dufftown(達夫鎮)的首座合法威士忌釀酒廠。190年來,Mortlach醇厚迷人的風味持續受到首席威士忌調酒師的愛戴,成為頂級蘇格蘭調和式威士忌的基酒。過去,由於採用的2.81蒸餾法極為精密耗時,Mortlach酒廠自創立以來,生產量中僅有極少量的比例用於製作單一麥芽威士忌,因此190年來僅推出過屈指可數的原廠裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌。
分類: 年節禮盒, 慕赫 MORTLACH 標籤: 價格1500-2500元, 威士忌禮盒, 產區:蘇格蘭
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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梅子為製作梅酒的最重要的原料,和歌山縣(紀州)的的南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種。梅漬顆粒大色澤紅潤,果肉飽滿柔嫩,風味尤佳。「月桂冠完熟梅酒原酒」100%使用日本紀州南高梅釀造,且選用完全熟成的梅子昇華後的梅果香氣顯得更為厚實且純粹。
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「月桂冠完熟梅酒原酒」運用多段的釀造工法精釀而成,以無添加水、無勾兌的方式,釀造19%酒精濃度的百分百原酒。當梅酒釀造完後,熟成一年以上的時間,讓梅酒呈現飽滿的梅果香氣,在風味口感上也變得更加醇濃香甜,飲用起來也無酒精感。
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瓶身以梅花、梅果為意象,瓶子以透明玻璃材質,經過日本師傅精雕工藝,雕塑出高雅精緻的瓶身,適合送禮也適合收藏賞玩,酌飲之間欣賞月桂冠完熟梅酒原酒的雅緻之美,更添樂趣。
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百富12年單一純麥威士忌的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。熟成期間由傳統橡木桶移置第一次裝桶的歐洲雪莉桶。每個階段賦予百富12年威士忌不同的特質傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度。
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聞香:在雪莉桶濃厚香氣中,充斥著熱帶果乾,奶油太妃糖及巧克力的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡。
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口感:一入喉帶出蜂蜜香草奶油滋味,層層堆疊出熱帶水果乾和醃漬水果的香氣,並接續著經典柑橘及些許辛香料風味。
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忠於傳統,減少依賴現代機器,使用人力所釀造的汀士頓,由於靠近水質優良的泰斯河,賦予了威士忌最純淨獨特的個性。同時,有別於其他威士忌酒廠大量選用美國與加拿大大麥,汀士頓只採用蘇格蘭高地區原生大麥,數量少且品質高,釀造出100%純正的蘇格蘭威士忌,且不同於一般常見的48~72小時發酵時間,汀士頓酒廠改為100小時的長時間發酵,減少糖分並保留芳香物質,促進酯味發生,釀出來的威士忌不僅有明顯的水果味特徵,也更具複雜度。
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此次特別為台灣市場打造的亞洲限定款—汀士頓重雪莉桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,在新酒陳年後還會放進西班牙Oloroso雪莉橡木桶裡過桶,使之擁有乾燥水果和雪莉酒的甜香,成就較濃郁的重雪莉風味,搭配天使前來酒窖喝酒留下來足跡的浪漫傳說,讓它的甜美感由始到终,流露著回韻溫潤的柔順美好。
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色澤:琥珀金。
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香氣:在雪莉桶濃厚香氣中,尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡。
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口感:酒體輕盈,口感清新,帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖,並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感,相當迷人。
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尾韻:細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻,久留於口中。
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容量:600ml
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酒精濃度:56%
金門高粱15年陳年高梁
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15年陳年金門高粱酒,簡稱「15年陳高」,承襲純糧固態發酵釀酒的精緻工藝釀製而成,將蒸餾所得之精純的酒液,經「擷頭去尾」後精心挑選,窖藏於恆溫恆濕坑道中至少15年以上,自然醇化、熟陳,得醞釀催陳出的15年陳高有著「溫文儒雅」的獨特性格,並結合金門酒廠首席調酒師精心調配及具大陸「白酒國家評委」資格的品酒師進行感官鑒定與把關,更賦予每一瓶15年陳高細緻優雅的極致魅力。
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「15年陳高」包裝設計,外盒挑選自然懷舊的酒紅色呈現,將騰雲龍元素及簡約風格融合在其中,搭配亮眼的粉紅燙金及浮雕的手感,凸顯包裝的立體與層次,盒內採用特殊鏡面材質,呈現簡約且華麗折射的視覺效果,感受15年陳高帶來的無限層次,瓶身騰雲雙龍以淡浮平雲花紋筆觸呈現,詮釋「龍靈自可騰九天」之意境,瓶蓋與主視覺搭配玫瑰金時尚元素點綴,展現珍貴且獨一無二的精緻曲線,整體低調奢華又不失新意,讓您帶回的不只是味蕾的滿足,更能細細品味金門酒廠不停追逐完美的精神。
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奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒 月球禮盒 750ml
NT$1,300原始價格:NT$1,300。NT$1,100目前價格:NT$1,100。查看內容-
容量:750ml
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酒精濃度:14.5%
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產地:澳洲
澳洲奔富BIN8希哈卡本內紅葡萄酒月球禮盒
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奔富酒莊酒窖系列(Bin Series) 多依循當初存放酒款的酒窖編碼而命名,因而有了Bin 707、Bin 389 等酒名。2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶熟陳,吸取了各桶精華,因而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體及饕客的焦點!
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口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾,草本滋味守分地陪襯,單寧細緻,餘韻悠長。
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約翰走路藍牌珍稀系列 幽靈限定第五版 Ghost & Rare Glenury Royal 調和威士忌 750ml
NT$7,800原始價格:NT$7,800。NT$6,990目前價格:NT$6,990。查看內容-
容量:750ml
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有酒精濃度:43.8%
約翰走路藍牌珍稀系列幽靈限定第五版 Ghost & Rare Glenury Royal調和威士忌
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第五章主要使用的幽靈酒廠為Port Dundas,此一酒廠已有200多年的歷史,是蘇格蘭當年最重要的酒廠之一,並曾經是是全蘇格蘭產量最高酒廠,為當代的傳奇酒廠。除了Port Dundas外,第五章珍稀的酒液更蘊涵了其他兩間知名的幽靈酒廠,包括Brora and Cambus,其中Brora更是現今品鑑家追尋的珍稀逸品(最值得投資的TOP3酒廠),其價值更加提升!
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第五章的酒液,除了有Port Dundas著名的creamy vanilla,其層次更是再次突破,除以上提到三間的幽靈酒廠外(Port Dundas, Brora and Cambus),更蘊涵了其他五間當代知名的珍稀酒廠酒液,包含Auchroisk, Cameronbridge, Clynelish, Dailuaine and Glenkinchie。
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