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特價
百富14年加勒比海蘭姆桶 單一麥芽威士忌禮盒 700ml
NT$2,150 原始價格:NT$2,150。NT$1,880目前價格:NT$1,880。
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百富14年加勒比海蘭姆桶700ml+水晶威杯1只
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酒精濃度:43%
百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌禮盒
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百富首席調酒師大衛史都華挑選出一批熟成14年的傳統橡木桶,再將其換至來自加勒比海的蘭姆酒桶。金黃色的酒液,帶著熱帶水果及熱帶香料香氣,口感濃厚圓潤,帶著複雜的太妃糖的味道。
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色澤:金黃色。
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香氣:熱帶水果香氣,香草風味,及太妃糖甜味。
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口感:細緻柔軟,濃厚的香草和奶油口感,伴隨著典型的百富蜂蜜特色,帶著細緻的柑橘口味。
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尾韻:餘韻長久且令人愉悅。
品牌故事
- 酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,是唯一仍維持舖地發芽的蘇格蘭高地酒廠。我們先汲取酒廠上方山丘的天然泉水來浸泡大麥,然後再把大麥平舖在地板上發芽。四位翻麥師傅每天翻攪大麥四次,直到大麥發芽到能夠送入燻窯的程度為止。將大麥送入燻窯後則使用無煙煤來烘乾,過程中必須視情況斟酌使用泥煤,這麼做能讓我們威士忌有更豐富的口感與風味。百富的工匠善用他們的技藝與經驗來維持一貫的威士忌釀造工法。專業知識、技藝與雄心抱負的結合造就了百富與眾不同的特色。在所有影響百富威士忌口感的事物中,蒸餾器的形狀與尺寸是最重要的兩項。我們的壺型蒸餾器與眾不同,內部的 Balvenie Ball 球形結構讓威士忌口味更加濃縮及香甜。我們聘僱自己的銅匠就是為了讓影響百富威士忌風味至為關鍵的蒸餾器保持在最良好狀態。
分類: 年節禮盒, 百富 THE BALVENIE 標籤: 價格1500-2500元, 威士忌禮盒, 產區:蘇格蘭
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香味:精緻高貴、散發濃郁的花香及乾果香氣
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口感:如絲綢般柔順香醇、溫潤調和
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餘味:香氣持久、後味悠長,豐富優雅 推薦:時尚、洋溢歡樂的干邑,適合在任何時間享用
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裸鑽雪莉 新春禮盒2024 調和威士忌 700ml
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酒精濃度:40%
裸鑽雪莉新春禮盒2024
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「裸鑽雪莉」在包裝上轉換為新穎的初次雪莉桶設計以及強化永續環保的 100% 可回收包裝材質。瓶身則仍保持透明以突顯其酒液,但刻上精美的「裸」初次雪莉桶浮雕,以向它所體現的獨特工藝和醇香風味致敬。每一瓶也附有 Naked Malt 裸鑽雪莉首席釀酒師 Diane Stuart 的簽名,以表彰她特別精選而出的每一個木桶背後所代表的細心呵護與精釀工藝。
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「裸鑽雪莉」秉持一貫的高品質酒液,將單一麥芽威士忌勾兌熟成後,額外在初次(或稱裸桶)Oloroso 雪莉桶中熟成至少六個月,散發淡淡的奶油太妃糖和甜香料香氣,呈現香草、水果和葡萄乾的口感,飄散濃郁的雪莉桶餘韻。由於木桶從未裝填過威士忌,這個過程可賦予其最純粹的風味和木桶特性,創造出一種獨特的口感,濃郁而果香十足卻適合搭配任何調飲。
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萬上金箔梅酒
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忠於傳統,減少依賴現代機器,使用人力所釀造的汀士頓,由於靠近水質優良的泰斯河,賦予了威士忌最純淨獨特的個性。同時,有別於其他威士忌酒廠大量選用美國與加拿大大麥,汀士頓只採用蘇格蘭高地區原生大麥,數量少且品質高,釀造出100%純正的蘇格蘭威士忌,且不同於一般常見的48~72小時發酵時間,汀士頓酒廠改為100小時的長時間發酵,減少糖分並保留芳香物質,促進酯味發生,釀出來的威士忌不僅有明顯的水果味特徵,也更具複雜度。
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此次特別為台灣市場打造的亞洲限定款—汀士頓重雪莉桶12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,在新酒陳年後還會放進西班牙Oloroso雪莉橡木桶裡過桶,使之擁有乾燥水果和雪莉酒的甜香,成就較濃郁的重雪莉風味,搭配天使前來酒窖喝酒留下來足跡的浪漫傳說,讓它的甜美感由始到终,流露著回韻溫潤的柔順美好。
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色澤:琥珀金。
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香氣:在雪莉桶濃厚香氣中,尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡。
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口感:酒體輕盈,口感清新,帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖,並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感,相當迷人。
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格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌禮盒
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專為喜愛嘗試新口味的消費者所調製而成,醞釀在三種不同特色的橡木桶內超過十五年以上,分別為西班牙雪莉桶、傳統美國波本橡木桶、及新橡木桶。香味濃郁,帶著豐富蜂蜜及香草香味,口感滑順精緻,餘味幽長,色澤呈現古銅色。
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格蘭菲迪15年是目前蘇格蘭威士忌中少數運用SOLERA 釀製系統所製而成的。此釀製系統是以一手工製木桶為中心,我們稱為蘇羅拉融合桶(SOLERA VAT)。此混合器永遠保持半滿的狀態,確保每一批產品皆擁有品質的一致性及絕佳的口感。
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色澤:金銅色。
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香氣:散發香甜石楠花蜜與香草軟糖般的綜合迷人香韻,融合濃郁的果香。
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口感:絲綢般滑順,散發雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂與薑融合而成的多層口感,濃郁圓潤。
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餘韻:香甜縈繞,持久滿足。
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蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌禮盒
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酒色呈現濃縮南法陽光的深金色,當中蘊含了如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣,融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘……等清爽酸甜的水果風味,也帶有莓果、蜜桃等熟成水果的濃郁果香,完整呈現果香雙重不同面貌。入口展現如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感,層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美,尾韻留下耐人尋味的香料氣息。可說是蘇格登果香風味最為豐富的酒款。
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臻選來自法國波爾多蘇玳產區的貴腐甜白酒過桶。飲用方式純飲或冰飲皆宜,加入 4 至 5 顆小冰塊,能夠感受到酒體釋放截然不同的輕盈葡萄酸甜風味,極適合居住於四季悶熱的台灣消費者。
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汀士頓1785傳承雪莉桶700ml+聞香杯1只+杯墊
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酒精濃度:40%
汀士頓1785傳承雪莉桶單一麥芽威士忌禮盒
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由帝仕德首席調酒師Kirstie MaCallum放入珍貴西班牙雪莉桶最後釀造,並向1785年棉花廠創立年份致敬。專為台灣量身打造推出的「汀士頓1785傳承雪莉桶」,帶有太妃糖,醃漬水果及微甜奶油巧克力風味於舌尖迸發,除了保有經典波本桶的風味,更選用頂級雪莉桶進行二次熟成,香氣濃郁分明,完美平衡兩種風味,僅在台灣限定上市。
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色澤:深琥珀金。
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聞香:在雪莉桶濃厚香氣中,充斥著熱帶果乾,奶油太妃糖及巧克力的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡。
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口感:一入喉帶出蜂蜜香草奶油滋味,層層堆疊出熱帶水果乾和醃漬水果的香氣,並接續著經典柑橘及些許辛香料風味。
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餘韻:細緻的醃漬水果清香及微甜奶油巧克力餘韻,綻放於口中。
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