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塔木嶺千禧年

(已售完)塔木嶺 千禧年2000 單一麥芽威士忌 700ml

  • 容量:700ml

  • 酒精濃度:45%

塔木嶺千禧年2000單一麥芽威士忌

  • 塔木嶺「千禧年」單一麥芽蘇格蘭威士忌Vintage 2000蒸餾於18年前千年一遇的千禧年，理論上1995 年到 2007 年關廠的塔木嶺酒廠當時並沒有運作，然而為了慶祝千禧年的到來，酒廠短暫復工 5 週完成了這款極具紀念價值的單一年份酒款。初次波本桶、30年的 Matusalem 雪莉桶、高年份 Amoroso 雪莉桶非冷凝過濾，呈現飽滿卻平衡、深沉卻具穿透力的絕妙風味。

  • 色澤：金黃色帶點蜂蜜琥珀色澤。

  • 香氣：熱帶水果與蜂蜜香氣，伴隨優雅肉桂的氣息。

  • 口感：太妃糖與蘋果的甜美。

  • 餘韻：溫暖甜蜜餘韻不絕。

品牌故事

  • Tamnavulin為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，深藏蘇格蘭斯貝賽的深處，座落人煙罕至的純淨之地，雲隱於不列顛第二高山Cairngorm山麓，因為得天獨厚的氣候與純淨的水源，酒廠當時便成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊，正如同酒廠的精神標誌「水車」，見證著百年來的生生不息。
  • 塔木嶺酒廠創立於1966年，緊臨著利威河畔，利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遺忘的美好。
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    • JOHNNIE WALKER黑牌12年蘇格蘭威士忌是JOHNNIE WALKER家族的原創經典，從超過七百萬桶珍稀酒藏中，嚴選逾四十種頂級蘇格蘭威士忌，以代代相傳的調和工藝匠心打造而成，調和過程極為繁複且困難，因而呈現出其他威士忌無法比擬的豐富層次風味與醇厚豐郁口感。因其獨特不凡，自1879年以來，陸續贏得多項獎項，成為所有高級威士忌的標竿，也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。

    • 外盒包裝仍以時尚經典黑色為主體，不過設計上突顯了代表JOHNNIE WALKER「KEEP WALKING」精神的品牌識別－「邁步向前的紳士」，創意地運用拼接手法完美呈現出「邁步向前的紳士」圖騰，除了提升能見度外，更象徵著JOHNNIE WALKER黑牌將繼續昂首。

    • 顏色：琥珀色。

    • 香氣：混合著清新豐富的水果氣息。

    • 口感：絲絨般的豐富醇厚口感，然後享受到迷人的煙燻味。

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    • 餘韻:細緻絲滑的完美平衡繚繞舌尖。

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    • 與其他調合威士忌最大不同之處，在於使用麥卡倫及高原騎士這兩種世界排名第一名及第二名之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料，此外，威雀所使用的酒桶90%來自西班牙，專為蘇格蘭威士忌所製造的手工打造雪莉新酒桶。精巧、溫和以及柔和的煙燻香氣，加上少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味。同樣的特質，在味覺上除了熟透的水果味，也會感覺到一種新鮮清新的口感，調配和諧。

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    • 融合蘇格蘭東岸口味淡雅的威士忌，以及西岸充滿泥煤氣味的威士忌，因此擁有卓越不凡的風味層次。入口後，即可在舌齒間感受到浪花的清新氣息，隨後是鮮明的香料（肉桂與胡椒）風味。您會接連品酩到裡頭蘊藏新鮮蘋果或梨子的水果甜味，以及芳醇的香草味，最後則是JOHNNIE WALKER 招牌的煙燻餘韻，連綿而悠長。

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    • 香氣:有明顯的斯貝賽區特色，高地與低地的組合傳遞出交織而成的誘人香氣。

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    • 主要是以艾雷島煙燻風味強烈的Lagavulin(拉加維林)麥芽原酒，作為主要原酒的調和式威士忌，是相當希有的!也因此使的白馬威士忌更加的珍貴。在搭配上甘醇的Craigellachie(克萊拉奇)，以及有著蜂蜜般圓潤滋味的Glen Elgin (格蘭愛琴)等斯佩賽出產的原酒，調和出以艾雷風味為核心、兼具完美與平衡的調和式威士忌，保留了艾雷島威士忌特有的濃烈煙燻風味，然而，口感卻是超乎想像地柔暢醇厚。

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    • 在蘇格蘭高級威士忌品牌中，被視為其中的極品，其選用多種單一純麥威士忌精心調配，這些威士忌都至少在橡木桶中醇熟21年以上，他蜜糖般的香甜及入口時香郁醇和，令人回味無窮。

    • 色澤: 亮紅色及金色。

    • 香氣: 蜂蜜、具有石南花、蘋果及金雀花的甜味。

    • 味覺: 在入口瞬間，即可感受到濃郁的石南花煙燻味甘草以及香料回味。

    • 餘味: 持久、溫和的、伴隨著乾雪莉的平順感。

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