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金門高粱千日醇2015
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金門高粱千日醇 2015年裝瓶 300ml

原始價格：NT$350。目前價格：NT$280。

  • 容量:300ml

  • 酒精濃度:58%

金門高粱千日醇2015年裝瓶

  • 2015年份，陳酒千日醇，檀香及小羊皮的木質皮質香氣，縈久不散。

  • 灌裝後，釀酒匠人的任務到此告一段落，但58金高陳化的腳步，卻依然在瓶內活躍著。有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳。而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！

品牌故事

  • 民國41年，國共內戰，原為了解決糧食與燃料問題，由胡璉將軍在烽火漫天時空背景下，以高粱米製酒，高粱稈為燃料，換大米飯吃，開創「九龍江酒廠」，之後更名為「金門酒廠」，原只限於金門銷售， 因政府法令放寬，酒質好及產能大幅提昇，漸漸聲名大噪。
  • 陽光、空氣、水是人類生存所需，好的高粱酒也該具備這些條件。終年陽光充足的旱地優質高粱、花岡片麻岩層層透濾的純淨水質、四面臨海的氣候中衍生出獨特菌種，這三者搭以中國古法釀製，神祕地醞釀出金門高粱酒的絕世品味。金門高粱酒令人激賞的內涵尤其展現在其純天然釀造，完全不含任何添加物，保有「醉不上頭」獨特性。
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    特價

    金門高粱112年春節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$850。目前價格：NT$800。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱112年春節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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    特價 戰酒黑金龍特窖陳高

    戰酒黑金龍特窖陳高 750ml

    原始價格：NT$780。目前價格：NT$700。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:49.9%

    戰酒黑金龍特窖陳高

    • 選用金門高粱酒之王-黑金剛陳高生產基地金城廠(老廠)中窖藏三年以上的酒基為主體，再調和坑道中窖藏5~10年酒齡的黑金剛來完美平衡酒體，不論香氣、口感與風味，都不同於一般玻璃瓶中陳化的酒款，不少試飲過的愛酒老饕回饋表示，這款酒有81年白金龍以及老黑金剛風味的高度評價，入口醇順又不失勁道。

    • 色澤：晶亮透徹、潔淨無瑕。

    • 香氣：優雅的醬陳香、烏梅、花果香。

    • 口感：綿甜柔順，卻有高酒精度的勁道，飽滿豐富、回味悠長。

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    特價 金門高粱緞金龍

    金門高粱緞金龍 750ml

    原始價格：NT$580。目前價格：NT$490。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:53.2%

    金門高粱緞金龍

    • 一款「前中段綿甜，尾韻醇順厚實」的全新酒體口感。口感甜順醇厚如「杯中的綢緞」是為「絲綢之酒」! 透過高端釀酒工藝(看花摘酒)，不斷地比例調和嘗試，找到最佳酒水締合度。首支兼顧甜順與醇厚的金門高粱酒，金高家族新成員。

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    特價 金門高粱111春

    金門高粱111年春節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$900。目前價格：NT$860。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱111年春節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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    特價 白金龍源酒

    金門高粱白金龍源酒 60週年經典紀念版 600ml (已售完)

    原始價格：NT$1,880。目前價格：NT$1,680。

    • 容量:600ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱白金龍源酒

    • 黑松聯手金門酒廠特別推出「白金龍上市60週年經典紀念版」，首度溯源白金龍發源地，以單一金城老酒廠出品限量「源酒」，傳承超過一甲子的好滋味。

    • 採用歷經60年第一代白金龍原生麴菌，釀製出獨特的酒體，將白金龍60年時光味道都裝入酒中。入口時有古董老沉木香之氣，中段則口感陳年蜜餞酸甜，後段有持久不散的紮實陳香，酒體醇厚協調，入喉的豐富口感，令人難以忘懷。

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    特價 金門高粱千日醇2015

    金門高粱千日醇 2015年裝瓶 750ml

    原始價格：NT$750。目前價格：NT$680。

    • 容量:750ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱千日醇2015年裝瓶

    • 灌裝後，釀酒匠人的任務到此告一段落，但58金高陳化的腳步，卻依然在瓶內活躍著。有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳。而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用、酸/酯/醇/醛達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！

    • 58金高千日醇歷經千日以上的熟陳，各種刺激物質經過醇化、轉化、消散，酒體飽滿圓潤，褪去新釀時的嗆辣。甫入口，便能感受其特有的綿甜醇柔，陳年糧香與酸爽果香在口中交錯綻放，甘冽圓潤又帶著複合口感的層次堆疊，自然協調、落口爽淨。時間與風味的完美交會，58金高千日醇，將歷時千日的變化展露無遺！

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    特價

    金門高粱二鍋頭 1000ml

    原始價格：NT$2,350。目前價格：NT$2,000。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱二鍋頭

    • 二鍋頭是指古時釀造白酒採用天鍋蒸餾，當更換第二鍋冷卻水時，蒸餾出的白酒剛好是酒心,簡稱之為「二鍋頭」，這一區間酒質風味特殊，醇厚甘香，現今皆用於泛指酒質優良之高粱酒。

    • 二鍋頭金門高粱酒，精選上等的糯紅高粱及小麥為原料，嚴格遵守「三高二低一翻」獨特而神祕的固態發酵釀酒工藝；僅僅摘取每年冬季期間二次發酵、二次蒸餾時「截頭去尾」的酒心，經長時窖藏儲存，再運用本公司特有的「以酒勾酒」之勾兌工藝，精心勾調灌裝出廠，同時盛裝於瓷瓶中，利用瓷土特有之催陳效果，讓二鍋頭酒愈陳愈香。

    • 酒液清亮透明，芳香幽雅，口感綿甜醇厚，自然協調，飲時不刺喉，飲後不上頭，是為酒中極品。

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    特價 金門高粱特優58度

    金門高粱特優58度 600ml

    原始價格：NT$800。目前價格：NT$690。

    • 容量:600ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱特優58度

    • 窖藏一年以上的特優金門高粱酒，調合優質陳年老酒精心製作而成，2017年首次參加舊金山世界烈酒競賽榮獲金牌獎，用實力證明金門高粱酒受專業評審的肯定，傳承堅持的優良酒質，成就不變的經典與精神。

    • 酒液清亮透明、香氣幽雅柔和、口感醇順淨爽，酒體豐富協調。適合用於佐餐、宴客或好友聚會時飲用。

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    特價

    金門高粱晶彩盛年 兔年版 500ml

    原始價格：NT$5,800。目前價格：NT$5,080。

    • 容量:500ml

    • 酒精濃度:58%

    金門高粱晶彩盛年

    • 「晶彩盛年金門高粱酒」融合了東西文化的祝福元素，打造出前所未有的美好寓意，不僅是一支高粱酒，更是藝術品。其所採用的Swarovski元素Oval fancy stone蛋型水晶代表了希望、重生的美好涵義，也代表了「晶」想事成的祝福；簡約俐落的瓶身設計，搭配現代幾何美學手法重新詮釋Swarovski水晶綻放的耀眼光芒，更凸顯了璀璨藍晶的高貴與質感；瓶蓋上飛躍的銀兔更是畫龍點睛，兔躍新春的無畏姿態傳遞出新的一年要繼續勇往直前，並期許大家在2023年鴻兔大展，在國師的祝福下「晶」想事成。

    • 全台限量20,000瓶，除了獨特造型外更搭配特調酒體，豐富的果乾窖陳香氣層層疊加，入口的豐潤口感搭配果香的酸甜味，尾韻的熟糧香與梅麴味，給味蕾出其不意的層次驚喜！

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    特價 金門高粱110端

    金門高粱110年端午節戶配酒 1000ml

    原始價格：NT$800。目前價格：NT$750。

    • 容量:1000ml

    • 酒精濃度:53%

    金門高粱110年端午節戶配酒

    • 金門家戶配酒是從民國93年起，金門縣政府為了感恩金門縣鄉親的辛勞進而優惠金門百姓的特別高粱酒，請金門酒廠以優惠價格配售予金門公民，此為縣府福利政策之一。

    • 此酒款是屬於第3~4道釀取「液態發酵」。也就是在發酵的過程中另外加入糖體成分來增進糖化效果，​與一般固態發酵的「白金龍」不同，口感上更容易入喉。

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