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帝亞吉歐2023年度原酒臻選系列-無垠之旅 NT$46,500
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(已售完)格蘭多納1993 26年單桶原酒#6603 700ml
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容量:700ml
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酒精濃度:50.3%
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蒸餾日期:04/06/1993
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裝瓶日期:2020
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桶號:6603
格蘭多納1993 26年單桶原酒#6603
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PX桶,櫻桃利口酒、巧克力和核桃搭配燉水果,聖誕蛋糕和柔軟的香料,帶有濃咖啡和德梅拉糖的味道。
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窖中的每一桶威士忌都是獨一無二的,皆以特有的製程醞釀出每一滴酒:單桶威士忌 (CASK BOTTLING)裝瓶自單一桶,採取限量發行,包含了獨特、複雜和鮮明的酒廠個性,以及受到酒桶特定木質所影響的風味。因此,每支單桶威士忌都有著獨自的手工編號以及被橡木桶賦予的自然酒色。 將這些細微差別昇華,盡顯釀酒廠性格,以及在其酒窖中悄悄熟成的威士忌多變風貌。
圖片桶號日期、批次僅供參考。
品牌故事
- 蘇格蘭東高地斯佩賽地區宛如一部威士忌蒸餾廠百家爭鳴的歷史書,創立於 1826 年的格蘭多納 GlenDronach 便是其間數一數二古老的酒廠。一度為蘇格蘭產量最大的蒸餾廠,1960年做為熱銷全球知名調和威士忌 Teacher’s 主力原酒,格蘭多納早在半世紀前便威名遠播,堂堂躋身世界五大威士忌品牌。身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠,格蘭多納堅守傳統,結合層次繁複的 蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵。
分類: 格蘭多納 GLENDRONACH 標籤: 價格10000元以上, 產區:蘇格蘭
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帝王12年調和威士忌,使用大麥酵母和純淨的pittilie burn泉水釀製,儲存至橡木桶中熟成,至今帝王酒廠仍堅持採用創建者認為最傳統的釀酒方式,尤其是蒸餾器,即便老舊須要替換,也保持與一百年前一樣的形狀大小。此外,採用完全手工調製的帝王12年,每年均在首席調酒大師不斷調配試煉後,認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴,在帝王12年瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。
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