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帝亞吉歐2023年度原酒臻選系列-無垠之旅 NT$46,500
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加勒比之心布布Bumbu XO蘭姆酒 700ml
NT$1,500NT$1,380 -
加勒比之心布布Bumbu經典蘭姆酒 700ml
NT$1,450NT$1,200 -
約翰走路紅牌 調和威士忌 1000ml
NT$600NT$510 -
約翰走路藍牌龍年限定版 調和威士忌 750ml
NT$6,000NT$5,600 -
汀士頓18年 單一麥芽威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢) NT$0
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布納哈本30年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$27,500NT$25,500 -
布納哈本18年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$3,500NT$3,280 -
馬祖高粱 建廠68週年龍年紀念酒 600ml
NT$880NT$820 -
馬祖高粱 建廠68週年龍年紀念酒(瓷瓶) 700ml
NT$2,500NT$2,280
標籤: 價格1500-2500元
價格1500-2500元
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(已售完)格蘭多納波特桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,900NT$1,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
格蘭多納波特桶單一麥芽威士忌
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一開始於最具標誌性的西班牙Pedro Ximenez與Oloroso雪莉酒桶中陳年,再使用來自葡萄牙最優秀的杜羅河谷波特酒桶進行二次熟成讓酒質香甜馥郁且更具層次圓潤,而尾韻則是迷人的木質風味襯托著悠長果香。
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醇厚的酒體帶著誘人的櫻桃木色澤,初聞撲鼻而來新鮮野莓與草莓果醬佐著櫻花、金銀花的迷人氣息,接著散發薑與檀木沉穩的芬芳。啜飲後濃郁水果滋味瀰漫口中令人垂涎,隨之而來的烘烤蘋果奶酥與新鮮烤薑餅香氣帶出烤柑橘與黑櫻桃的細緻後味。「格蘭多納波特桶單一麥芽威士忌」了除擁有豐富性淬鍊的酒體,更展現精湛的釀酒技藝,是款獨具非凡的優雅臻品。
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噶瑪蘭層豐雪莉3桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,200NT$1,950查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
噶瑪蘭層豐雪莉3桶單一麥芽威士忌
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是將新酒 (New Make) 放入大眾最為熟悉的經典 Oloroso、珍稀的甜雪莉之王 PX 與甜雪莉之后 Moscatel 三款雪莉橡木桶中,各自全時熟成後,再經由噶瑪蘭三階段平衡的融合工藝,使風味達到圓滑柔順地融合,讓三種純正雪莉桶威士忌激盪出重奏樂章般、多達 9 種層次的雪莉風味。
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Oloroso雪莉桶威士忌的成熟果乾香氣,揉合PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶的辛香甘甜,具有濃郁的重雪莉風格;入口後,肉桂、蜜餞、柑橘、莓果、熱帶水果、桂圓、蜂蜜、巧克力、太妃糖等風味如流暢的佛朗明哥舞般挑逗著味蕾,細緻的多層次口感,平衡易飲,適合純飲,也適合各式餐食搭配。
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噶瑪蘭堡典 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,500NT$2,180查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌
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採用全新美國橡木桶與噶瑪蘭酒廠自有的重裝桶調配而成,造就饒富層次的香韻風味,雅緻滑順的口感、餘韻綿延悠揚。 噶瑪蘭堡典單一麥芽威士忌來自精湛選桶與出色的製酒工藝,亦是將噶瑪蘭優雅細膩的風格、展現至淋漓盡致之創新酒款。
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色澤:帶有琥珀光澤的深金色。
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風味:優雅乾淨花香和細膩甜蜜緩緩蔓延舌間,而後顯現如青蘋果般的亞熱帶水果香氣、散發櫻桃、葡萄與白胡椒氣息,有著豐富驚喜的風味變化。
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口感:口感如絲絨滑順,層次細膩堆疊,尾韻綿延悠長、乾淨且平衡,酒體溫柔飽滿呈現層次分明而柔和的多重風味。
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蘇格登15年 單一麥芽威士忌禮盒2024 700ml
NT$1,950NT$1,750查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
蘇格登15年單一麥芽威士忌禮盒
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蘇格登15年單一麥芽威士忌 由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自創作,憑藉她身為女性的細膩特質、以及超凡的嗅覺天賦,從蘇格登窖藏中挑出香氣最鮮明的原酒,並延續蘇格登層次豐富和極致滑順的細緻口感。
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蘇格登15年單一麥芽威士忌 強調清爽的15年酒款,持續著大眾公認口味最佳單一麥芽威士忌完美平衡、及柔順的風格,極度優雅,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘類水果刺激味蕾,最後以甜美水果風味烘托,特別適合搭配不同款項的巧克力糕點以及夏季熱帶水果。
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外觀:陽光在麥穗上透出金澄的琥珀色。
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聞香:清新的柑橘果香,牽引出香蕉與糖漬蘋果的甜美,並透露溫暖香料和淡淡堅果的氣味,豐盛的乾果香隨著時間漸漸湧現。
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口感:胡椒般的刺激稍縱即逝,留下糖漬蘋果和乾果的香甜。加水後果香更濃郁,隱約伴隨著杏仁的風味。
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尾韻:滑順細緻、味蕾上的平衡之味綿長,甜美中帶有堅果和橡木風味的餘韻。
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(已售完)富士單谷 單一穀物威士忌 700ml
NT$2,100NT$1,900查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
富士單谷單一穀物威士忌
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顏色:赤褐色,帶有一絲橙色的黃褐色。
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香氣:介於黑麥和白蘭地之間。你會得到蘋果、香蕉、梨和烤水果、肉桂和甘草的味道。
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口感:威士忌口感柔和。口感上有更多的橙色。微妙的香料、肉桂、苦巧克力和一些黑麥麵包加入了甜味。我在許多釀酒廠的威士忌中都聞到了酯類、成熟的水果味。他們將其歸因於兩個因素——他們使用的 180 升桶,類似於波旁威士忌行業,以增加餾出物與木材的接觸面積。空間效率低且成本高,但他們認為這是值得的。第二個原因是他們的專有酵母。完成度中等。它開始是甜的,然後是木質的,熏香的,最後是一種家常的黑麥麵包的感覺。
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(補貨中)雅柏(阿貝)10年 單一麥芽威士忌 1000ml
查看內容-
容量:1000ml
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酒精濃度:46%
雅柏(阿貝)10年單一麥芽威士忌
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一款具有複雜風味的單一麥芽威士忌,除了具有泥煤煙燻味之外,更能保有天然麥芽的甜味,創造出威士忌完美的平衡。非冷凝過濾(Non-Chilled Filter)保留住酒體的香氣與油脂,帶出更深層美妙的風味。
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色澤:混濁色。
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香氣:香氣飽滿而平衡,全力放送太妃糖、巧克力、肉桂和香料的絕美組合,逐而綻放新鮮柑橘和花卉的花果香氣,甜瓜、洋梨、奶油、燻烤桃木和咖啡的餘韻,伴隨海洋風味在後段層層交疊。
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酒體:重度酒體。
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口感:細緻的泥煤味、古巴哈瓦那雪茄的香氣、濃縮咖啡的餘韻,烘托出蜜糖和甘草般的香甜口感,口感清新溫和,品嘗嘗味之後,口中生津,風味飽滿。
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尾韻:餘韻悠長並帶有香甜的乾果氣息,細緻的泥煤味和麥穀般的大地香氣,留在味蕾,久久不散。
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雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹) 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,580NT$2,200查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:54.2%
雅柏(阿貝)Uigeadail(烏嘎爹)單一麥芽威士忌
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2003年發表的雅柏Ardbeg Uigeadail,名字取自蓋爾語,意指黑暗、神秘之地,普遍而言是艾雷島威士忌鑑賞家的最愛。漢密許托里說道,「我們希望如此殊榮能引起世人對整個酒廠與其他酒款的關注,透過強勁尾韻、泥煤味與煙燻味所創造出的完美平衡口感,持續贏得全球各地愛好者的喜愛。
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Ardbeg Uigeadail,有著強勁尾韻的54.2%酒精濃度,它的名字取自於一座山丘湖,一座供應酒廠富含泥煤水源的湖,並以其深邃、豐富和煙燻的複雜特性聞名。
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色澤:透明的琥珀色。
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香氣:海風、泥煤、藻味、乳脂、香草、堅果。
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口感:第一口乳脂味湧現,接湧而來的是泥煤、香草、堅果、奶油爆米花、柑橘的深邃感。
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尾韻:由淺至深,烤麵包及柑橘味。
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雅柏(阿貝)漩渦Corryvreckan 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,650NT$2,350查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:57.1%
雅柏(阿貝)漩渦Corryvreckan單一麥芽威士忌
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Corryvreckan是歐洲最大,也是全球第二大漩渦。他位於艾雷島與吉拉島附近的海布里群島,靠近蘇格蘭西岸。在賽爾提克神話與傳說中非常著名,瀰漫著原始、富有吸引力的力量,回應著雅柏的強大而桀傲不馴的氣質,是所有艾雷島威士忌中最富有泥煤味、煙燻味與最繁複的威士忌。
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色澤:深邃的琥珀色。
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香氣:誘人感官的、綿密、強大的。輕搖酒杯,深吸一口,沉浸入焦油與木餾油的漩渦。當你臣服於這股力量,蔓延而上的是如蠟般黑巧克力、黑醋栗與黑砂糖的碰撞,緊接著梅、櫻桃和帶有大地氣息的赤松味。加了水,以辣胡椒抹過的牛排表現,襯有煙燻培根、丁香和藍莓。一股混著糖蜜、薄荷腦和辣醬的令人暈醉的芬芳湧現。
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口感:第一口是深邃的、帶胡椒口感與如海藻般的爽脆與嚼勁,在浸淫的更深,便有充盈了滿口的濃縮咖啡味,馥郁的深色果香與八角香瀰漫著
尾韻:悠長、深邃、強大的力道持久不散,尾韻富有黑焦糖咖啡、裏果櫻桃的黑巧克力和黑胡椒的回甘,所帶來的神秘與大膽旅程的記憶,縈繞不去。
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高原騎士15年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,750NT$2,500查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:44%
高原騎士15年單一麥芽威士忌
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高原騎士首席釀酒大師 Gordon Motion親自把關、精心挑選的雪莉桶釀製,創造出層次豐富且香醇的獨特風味;高比例使用歐洲初次雪莉橡木桶熟成,使酒體增添飽滿、層次馥郁的風味,佐以美國初次雪莉橡木桶特殊的香草和烤布蕾香氣,將高原騎士的DNA煙燻雪莉、石楠花蜜香及豐富果香,徹底於酒體中嶄露光芒。
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香氣:濃郁紅色水果及溫暖香草香,與強悍的苦甜味、黑巧克力互補。
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風味:淡淡煙燻、風乾果皮與溫和的香草衝擊著口腔,且帶辛香料和李子風味,尾韻強烈而平衡,久久繚繞不散的香甜。
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麥卡倫12年雪莉雙桶 單一麥芽威士忌 700ml (特價商品請來訊洽詢)
NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
麥卡倫12年雪莉雙桶單一麥芽威士忌
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麥卡倫12年雙雪莉桶單一麥芽威士忌的誕生訴說著一段情節豐富的旅程,我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙,於西班牙以傳統手工製作成橡木桶,以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。
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色澤: 天然麥芽色。
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香氣: 溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。
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口感: 生薑、肉荳蔻與木質香料,伴隨著柑橘,太妃糖,葡萄乾和橡木脂香。
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餘韻: 回韻溫潤、香甜、橡木馨香久久繚繞不散。
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麥卡倫12年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,500NT$2,250查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽威士忌
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麥卡倫Sherry Oak經典系列 經典雪莉桶系列,一直是麥卡倫最具代表性的作品,獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀,但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌,麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀,氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁,口感柔軟香甜。 而且,擁有更深邃的酒色,這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的,這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。
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顏色:深金色。
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香氣:獨特的香草氣息中、帶著淡淡的嫩薑、乾果、雪莉酒香和燻木香氣。
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口感:令人驚喜的滑順,帶有濃郁的乾果和雪莉酒味,同時與燻木及辛香料味融合地恰到好處。
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餘韻 : 持久的香甜太妃糖與乾果甘味,帶著淡淡的燻木味及辛香。
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百富故事系列12年美國糖心桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,690NT$1,500查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
百富故事系列12年美國糖心桶單一麥芽威士忌
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身為百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie 為了製作更具果香、口感香甜的百富威士忌,靈感啟發下想出絕妙點子,從肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將於波本桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。最後威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味,風味美妙而且充滿層次。
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香氣:帶有一些甜麥芽,然後是柑橘和橡木香草的香氣,以及生薑和肉桂的辛香味。
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口感:蜜餞和檸檬皮,香草太妃糖和奶油硬糖,最後有著一些紅糖和橡木味。
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餘韻:濃郁的麥芽和淡淡的橡木香草配合淡淡的香料氣息。
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百富故事系列14年泥煤週 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,600NT$2,350查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:48.3%
百富故事系列14年泥煤週單一麥芽威士忌
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酒廠經理 Ian Millar以他在艾雷島 (Islay) 旅行中的所見所聞,啟發他復刻百富的泥煤風味。他訂購一批斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽,現在百富每年固定有一週,將會蒸餾出一批泥煤味麥芽,這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味,另外帶有一抹細緻的煙燻味。
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香氣:溫和的泥炭煙燻味,淡淡的花香和奶油糖蜂蜜。
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口感:天鵝絨般的泥煤煙燻平衡柑橘味,橡木香草和花蜜味道
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餘韻:溫和的煙熏味和綿長的奶油香草味。
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大摩12年雪莉三桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,800NT$1,620查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
大摩12年雪莉三桶單一麥芽威士忌
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展現大摩酒廠精湛的雪莉桶工藝,是上等橡木桶與珍稀陳年雪莉酒的巔峰之作,展演出大摩經典的巧克力、柑橘及辛香料的風味。最初在美國波本桶中熟成,帶來香草和蜂蜜香氣基底,再轉桶至三桶不同風味年份的雪莉桶熟成。
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此次完美訂製的西班牙雪莉桶由oloroso陳年珍稀雪莉酒跟Pedro Ximénez(PX)極甜雪莉酒浸潤而成,帶來溫醇的堅果甜香,層層交疊的香甜水果與醉人的香料體驗。這款大摩對雪莉桶工藝的集大成之作風味獨具,在蜂蜜甜香中,散出優雅且芬芳的焦糖柑橘、濃郁生薑和蘇丹娜葡萄氣息,味覺是大摩經典的黑巧克力加上新鮮碎杏仁與肉桂粉。飽滿的尾韻富含甜美芒果、義式奶酪及檸檬戚風蛋糕的甜美層次。
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大摩極尊波特桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,200NT$1,900查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46.5%
大摩極尊波特桶單一麥芽威士忌
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大摩極尊波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌,起初於美國的白橡木波本桶中熟成,孕育大摩酒廠最基礎的風貌與底蘊。而後首席釀酒師將一半的酒液轉置到其親自挑選的珍稀波特桶中熟成;經過長時間醞釀與對話,最終在首席釀酒師的精心規畫,以46.5%酒精度裝瓶,呈現大摩威士忌與波特桶交織出細膩的層次與奢華的尾韻。
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香氣:香甜的紅色莓果結合苦橙與果乾香氣,伴隨焦糖布丁的甜蜜氣息。
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口感:桃子與焦糖奶油的華麗風味,伴隨炭烤堅果與爪哇咖啡的氣息。
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餘韻:飽滿的梅子與葡萄乾層次,伴隨血橙與浸漬櫻桃的悠長尾韻。
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慕赫16年酩月臻藏2023中秋提盒 單一麥芽威士忌 750ml
NT$2,800NT$2,500查看內容-
容量:750ml
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酒精濃度:43.4%
慕赫16年酩月臻藏2023中秋提盒單一麥芽威士忌
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香氣:濃郁而深沉。香氣起初十分內斂,但可以感受到其中蘊含的厚重感。散發著西洋梨與黑莓的香氣,帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味。雖然有些許蜂蜜的甜味,但其較之12年更具成熟風味,隨後感受如落葉般的香氣:濃郁肉香開始轉變為巧克力醬的甜味。橡木味較為清淡,使得酒液得以展現濃烈氣息,但又具有微妙的木香,以及肉荳蔻和葡萄乾的味道。些許燒烤盤和煙燻味混合使香氣呈現一種複雜的組合。它會逐漸地變得更為深沉和濃郁,帶有乾肉片/牛肉乾的氣息,又被甜味加以中和。香氣中還含有一絲堅果味。
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香氣:薑和橙皮,略帶烤栗子,蘋果,黑加侖餡餅和木瓜。
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口感:從一開始就成熟的橡木,再加上李子,丁香,澳洲堅果和略帶烤土的味道。
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餘韻:留濃厚的核桃和耐嚼的葡萄乾味。稍後會出現更多的生薑。
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慕赫16年 單一麥芽威士忌 750ml
NT$2,650NT$2,400查看內容-
容量:750ml
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酒精濃度:43.4%
慕赫16年單一麥芽威士忌
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香氣:濃郁而深沉。香氣起初十分內斂,但可以感受到其中蘊含的厚重感。散發著西洋梨與黑莓的香氣,帶有撲面而來的泥土芳香和辛香味。雖然有些許蜂蜜的甜味,但其較之12年更具成熟風味,隨後感受如落葉般的香氣:濃郁肉香開始轉變為巧克力醬的甜味。橡木味較為清淡,使得酒液得以展現濃烈氣息,但又具有微妙的木香,以及肉荳蔻和葡萄乾的味道。些許燒烤盤和煙燻味混合使香氣呈現一種複雜的組合。它會逐漸地變得更為深沉和濃郁,帶有乾肉片/牛肉乾的氣息,又被甜味加以中和。香氣中還含有一絲堅果味。
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香氣:薑和橙皮,略帶烤栗子,蘋果,黑加侖餡餅和木瓜。
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口感:從一開始就成熟的橡木,再加上李子,丁香,澳洲堅果和略帶烤土的味道。
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餘韻:留濃厚的核桃和耐嚼的葡萄乾味。稍後會出現更多的生薑。
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百樂門12年原酒 BATCH 3 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,800NT$1,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:58.8%
百樂門12年原酒BATCH 3單一麥芽威士忌
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只使用最好的橡木桶進行陳年,因而能夠賦予酒液黑胡椒、雪莉酒漬水果、巧克力及橙皮的香味,自然也映襯著經典的百樂門淡淡煙燻香氣。
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香氣:初聞糖煮紅色水果及新鮮生薑的甜蜜溫暖氣味撲鼻,伴隨些許可可粉香氣為甜美更添層次,隨之而來的是經典的百樂門煙燻風味搭配深色漿果的香氣。
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風味:柔和如奶油般的口感包覆口腔,黑胡椒帶著黑加侖及黑巧克力飽滿香氣在口中綻放。些許的橙皮與柔和的煙燻風格及紅蘋果香氣味品飲感受更添層次。中等的酒體表現搭配,可可粉以及柔和的煙燻香氣令人回味再三,尾韻厚實飽滿。
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格蘭哥尼傳奇第二章 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,000NT$1,880查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:48%
格蘭哥尼傳奇第二章單一麥芽威士忌
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傳奇系列第二章的推出是對IMD麥立得創辦人彼得 • 羅素致敬,這款出眾的威士忌當中 精選許多優質橡木桶,更包含了酒廠封藏許久的精選優質初次裝填Oloroso雪莉桶,將彼得 • 羅素一生精華蘊含在內。封藏許久的精選初次裝填Oloroso雪莉桶。
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顏色:金黃色。
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香氣:滿滿的香草及香蕉、楓糖漿、桃子、椰子等氣味,隨之而來帶著甜美水果的英式奶油鬆糕、些許的萊姆及薄荷。
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風味:奶油般的平衡口感,烤蘋果奶酥、淋上蜂蜜的土司、香甜葡萄及溫和的香料風味,溫暖尾韻為基調的豐富層次,楓糖帶些許甜味的橡木及椰棗。
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詩貝 SPEY畢卡索靈感系列 夢2012 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,680NT$1,450查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
詩貝SPEY畢卡索靈感系列夢2012單一麥芽威士忌
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夢,是少女熟睡於沙發中甜美柔和的樣貌,也是 SPEY 長年鑽研老波特桶工藝深奧秘辛,所淬煉而出如夢似幻的威士忌風味。藝術大師畢加索為情人Marie所創作的畫作《夢》,在夢境和現實中的少女完美體現肉體和精神的愛,此畫在2013年以1.55億美元成交,成為當今世界上最昂貴的畫作之一 。
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SPEYXPICASSO。2012年《夢》選用超過30年的Colheita波特桶進行陳釀,以波特桶與波本桶創新勾兌,發出獨有的堅果巧克力香甜,伴隨迷人木質麥芽香。
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汀士頓18年 單一麥芽威士忌 700ml (特價中請來訊洽詢)
NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46.3%
汀士頓18年單一麥芽威士忌
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汀士頓初次波本桶18年單一麥芽蘇格蘭威士忌,經由二次陳釀放置於初次波本桶中熟成兩年,完美融合飽滿的果香及圓潤滑順的白胡椒口感,小批次限量上市,僅獻給懂得品味的鑑賞家。
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色澤:檸檬金。
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聞香:在波本桶濃厚香氣中,撲鼻而來滿是花香、香草、青草,獨特蜂蜜香氣並帶有一絲絲優雅的煙燻氣息及荳蔻味。
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口感:層次豐富的口感,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味。緊接著圓潤滑順的白胡椒口感,不斷挑逗味蕾令人愉悅。
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尾韻:悠長的尾韻,帶點辛辣及生薑蜂蜜口感,再喉間持續繚繞。
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(補貨中)歐肯14年紫雪莉 單一麥芽威士忌 700ml (嚐鮮詢問優惠價)
NT$1,750查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
歐肯14年紫雪莉單一麥芽威士忌
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歐肯14年紫雪莉保有雪莉果香甜味,卻又充滿多層次變化口感。釀酒團隊堅持使用3種橡木桶進行「3桶熟陳」精工步驟,第一階段嚴選在波本桶和Oloroso雪莉桶熟成14年以上原酒後進行勾兌成為基底;第二階段將基底分別放入西班牙Oloroso雪莉桶、及Pedro Ximénez雪莉桶過桶,釀出杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息,同時賦予黑巧克力、成熟無花果、及太妃糖香甜尾韻;最後將3種橡木桶的特色完美融入,精彩創造出「龍眼花蜜」、「蜜香紅茶」、「冬瓜黑糖」等熟悉台灣味,更適合長時間品飲並搭配台灣多元豐饒佳餚。
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香氣:烤杏仁和葡萄乾果香,甜美的肉桂和新鮮萊姆香氣。
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口感:焦糖太妃糖的香氣,柳橙果乾和蜂蜜糖漿的甜美以及葡萄柚的清新香氣。
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尾韻:甜美悠長並在唇齒間回味無窮的堅果芳香。
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蘇格登15年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,800NT$1,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
蘇格登15年單一麥芽威士忌
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蘇格登15年單一麥芽威士忌 由蘇格登首席調酒師Maureen Robinson親自創作,憑藉她身為女性的細膩特質、以及超凡的嗅覺天賦,從蘇格登窖藏中挑出香氣最鮮明的原酒,並延續蘇格登層次豐富和極致滑順的細緻口感。
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蘇格登15年單一麥芽威士忌 強調清爽的15年酒款,持續著大眾公認口味最佳單一麥芽威士忌完美平衡、及柔順的風格,極度優雅,帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘類水果刺激味蕾,最後以甜美水果風味烘托,特別適合搭配不同款項的巧克力糕點以及夏季熱帶水果。
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外觀:陽光在麥穗上透出金澄的琥珀色。
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聞香:清新的柑橘果香,牽引出香蕉與糖漬蘋果的甜美,並透露溫暖香料和淡淡堅果的氣味,豐盛的乾果香隨著時間漸漸湧現。
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口感:胡椒般的刺激稍縱即逝,留下糖漬蘋果和乾果的香甜。加水後果香更濃郁,隱約伴隨著杏仁的風味。
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尾韻:滑順細緻、味蕾上的平衡之味綿長,甜美中帶有堅果和橡木風味的餘韻。
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格蘭花格17年 單一麥芽威士忌 700ml (特價商品請來訊洽詢)
NT$2,200NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
格蘭花格17年單一麥芽威士忌
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擁有極少見的獨特香甜奶油風味,成為反璞歸真般的輕雪莉威士忌,堅持使用最穩定的Oloroso雪莉桶熟成,過程中絕無換桶及過桶,保留雪莉桶特有的香甜和辛香料,又能過濾部分甜膩,口感滑順耐飲,擁有豐富的味覺層次,在一群重口味雪莉威士忌中更顯與眾不同。為喜歡清爽口感、滑順耐飲的雪莉威士忌愛好者,增加最不一樣的新選擇。
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色澤:飽和琥珀金色。
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口感:複合性口感擁有獨特的奶油糖果味,溢滿甘甜雪莉的麥香及細緻泥煤煙燻修飾。醇厚的香味,完美的平衡。
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尾韻:餘味雪莉酒果香,長久柔順。
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格蘭利威13年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml (詢問優惠價)
NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
格蘭利威13年雪莉桶單一麥芽威士忌
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精嚴選珍貴100%西班牙Oloroso雪莉桶,經過13年漫長地等待,進而熟成出前所未見的濃郁香醇雪莉風味,預料將能滿足雪莉桶威士忌愛好者的挑剔味蕾,成為日後台灣雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌的最佳首選。
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格蘭利威13年雪莉桶外包裝採用高雅尊貴的紫紅色外盒,搭配100%雪莉桶熟成且富含深沉底蘊的深琥珀色澤,相當吸睛。
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香氣:經典花果香基調,伴隨豐富的甜美氣息層層圍繞。
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口感:濃厚的雪莉桶酒液中瀰漫著濕潤的水果蛋糕甜香以及芬芳的肉桂氣息,不時地散發出些微的杏仁糖霜甜味,最後以強烈水果風味,主導豐富奢華的口感。
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尾韻:帶有五香丁香、薑與黑巧克力的美妙誘人混搭,令人感動。
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格蘭利威15年雪莉桶 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,400NT$2,150查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽威士忌
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承襲13年百分百雪莉桶的DNA,格蘭利威15年雪莉桶選用珍稀頂級的西班牙Oloroso雪莉桶,透過極高比例的初次雪莉桶,賦予酒液鮮明的深沉木質香氣,就像撒上木質調的香氛,還未品嘗就能被動人氣息所吸引。歷經15年熟成,蛻變出令人驚喜的重雪莉新風貌,揉合格蘭利威多層次花果香的本色,口感彷彿老酒般的豐富層次,叫人難忘。
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此酒香氣馥郁甜美,由太妃糖、肉桂,完美揉合葡萄乾水果蛋糕及碎杏仁餅的香氣。入口後太妃糖、烤蘋果、橘皮果醬等風味接續而來,傳有別於一般重雪莉的美妙驚喜。口感協調、奔放,並帶有純淨而沉穩的風味,層次豐富、耐人尋味,加上尾韻悠長、以令人陶醉的些許辛香作結。
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格蘭利威12年黑市聖水第二版 單一麥芽威士忌 700ml
NT$1,800NT$1,450查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:48%
格蘭利威12年黑市聖水第二版單一麥芽威士忌
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黑市聖水第二版瓶身造型取自第一瓶格蘭利威,復刻近兩百年前寬廣厚實的瓶身,更透過瓶口封條上The Origninal Story(原創系列)字樣彰顯品牌創辦人的製酒初心,酒標則以首張合法釀酒執照的概念設計,伸展至外盒包裝,呼應跨越兩世紀的品牌歷史。
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維持一代渾厚的 48% 酒精濃度,全面升級橡木桶的選用,採用雙重初次橡木桶熟成—美國波本橡木桶與歐洲橡木桶,復刻兩世紀前原創的經典風格,重現優美的花果香。以清新香甜的蜜桃、草莓果醬交織肉桂香氣,入口後細緻的蜂蜜香甜陣陣襲來,隨之而來的是香草、榛果氣息,揉合些許甘草風味。
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格蘭菲迪18年 單一麥芽威士忌 700ml
NT$2,000NT$1,800查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:40%
格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌
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格蘭菲迪18年單一純麥威士忌, 對威士忌鑑賞家而言,更是酒中至尊所不可或缺之珍品,經多年儲存於Oloroso雪莉桶和傳統波本橡木桶熟成,帶著均衡的橡木和麥芽味,優雅柔順。口感帶著蘋果芬芳與橡木桶雅緻氣息圓潤,餘味溫和繚繞而濃郁。
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一款珍稀特別的單一麥芽威士忌,不只來自於18年的關注與照料,同時仰賴著代代相傳的威士忌釀造工藝和知識。在酒窖深處的酒桶中,熟成中的威士忌長期孕育著各種氣味。格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌中的烤蘋果香氣,便是原有的鮮梨果香漸趨圓融柔順之後的成果。
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色澤:青銅色。
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香氣:壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣。
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口感:熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感。
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餘韻 : 柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果。
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(已售完)約翰走路金牌18年 調和威士忌 750ml
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容量:750ml
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酒精濃度:40%
約翰走路金牌18年調和威士忌
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歷時18年以上熟成的酒液已屬稀少,若要風味絕頂更是珍稀,唯有擁有超過800萬豐富酒藏的JOHNNIE WALKER與傳承近兩百年的精湛調和工藝,在首席調酒師Jim Beveridge的深厚經驗下,方能選出18種最佳風味的18年威士忌。集結18個酒廠精粹、至臻巔峰的18年熟成酒液完美調和,造就了JOHNNIE WALKER 18年蘇格蘭威士忌醇馥的層次更迭,入口感受到的不單是JOHNNIE WALKER的經典,細品之後, 絲絲驚豔於口中慢慢綻放。
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香氣:優雅果香中帶有太妃焦糖和香草的沁甜香味,與JW經典的絲絲煙燻味。
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口感:暖暖且富郁的蜜餞甜味、麥芽穀味、與柔順綿密的香草味,而後又帶出絲絲杏仁、橙香、與煙燻氣息。
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餘韻:黑巧克力、焦糖橙皮與淡淡煙燻味於口中徘徊。
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威雀金冠 調和威士忌 4500ml
NT$2,450NT$2,150查看內容-
容量:4500ml
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酒精濃度:40%
威雀金冠調和威士忌
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與其他調合威士忌最大不同之處,在於使用麥卡倫及高原騎士這兩種世界排名第一名及第二名之Single Malt酒廠出的酒做為其混配原料,此外,威雀所使用的酒桶90%來自西班牙,專為蘇格蘭威士忌所製造的手工打造雪莉新酒桶。精巧、溫和以及柔和的煙燻香氣,加上少許甜的雪莉酒木頭和適口的泥炭味。同樣的特質,在味覺上除了熟透的水果味,也會感覺到一種新鮮清新的口感,調配和諧。
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香氣:精巧而溫和,煙燻香氣帶些許甜雪莉酒、木頭及泥炭氣息。
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風味:熟透的果味中,還是能充分感覺其新鮮口感,調配上十分和諧。
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響 JAPANESE HARMONY 調和威士忌 700ml
NT$2,980NT$2,490查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
響JAPANESE HARMONY調和威士忌
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「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化,人文的細膩感性到匠心工藝,一併封存其中。歷經歲月的洗滌後,除保有本身獨特出眾的個性風味之外,豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。
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獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念,瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙,並印上書法字體「響」,傳達日本威士忌的世界觀。
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香味特徵:用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成,不拘泥熟成年數,堅持講究細膩味道的上等之作。如同華美花束散發出的甘甜芳香,又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。
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色澤:琥珀色。
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香味:玫瑰、荔枝、少許迷迭香,成熟木香、檀香。
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口感:蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力。
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尾韻:溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香。
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Nikka Coffey 純麥威士忌 700ml
NT$1,800NT$1,600查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
Nikka Coffey純麥威士忌
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COFFEY是一個人名,法國Aeneas Coffey在1831年發明了連續蒸餾器,後來各式烈酒最常用的蒸餾技術,蘇格蘭威士忌裡的穀物威士忌就是運用此技術製作,簡單說就是把用單次蒸餾器改用連續蒸餾器來製作麥芽威士忌而造就出NIKKA COFFEY MALT WHISKY。
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香氣:開始是麵粉感覺的麥芽香,透些白色烈酒有的塑膠泡泡的酒精味,再聞一次及轉成有牛奶糖香的威化餅的感覺,非常輕盈的酒氣卻有明顯的味道,只是轉變快速,帶著柑橘水果味的木桶香氣隨即出現,讓人捉摸不定。
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口感:焦糖味帶著奶油香,沒有負擔的酒體重量,卻在滑入喉頭嚥下後炸開擴散,溫暖不燒灼,伴著柑橘果香尾韻停留在喉嚨。
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尾韻:平衡感非常棒,有著柑橘果香在喉嚨徘徊。
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Nikka Session奏樂 調和純麥威士忌 700ml
NT$1,880NT$1,580查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:43%
Nikka Session奏樂調和純麥威士忌
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此酒款採用來自於Nikka旗下的日本威士忌酒廠-余市、宮城峽的麥芽威士忌原酒,與來自於蘇格蘭高地產區的Ben Nevis的麥芽威士忌原酒調和而成,聞起來帶有新鮮橘子和蘋果香氣,並伴有麥芽和香草的甜香;口感如奶油般柔順,將淡淡的甜味、果味和橡木風味緊密融合在一起,尾韻帶著淡淡的泥煤煙燻風味。
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香氣:聞香有著青蘋果及百香果香,一陣甜甜的麥香很突出。
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口感:舒服的麥香,柔順地滑過口腔,剛剛好的酒精刺激點綴著。
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餘韻:有著輕微苦澀,增加了整體的層次,然後泥煤味隨隨散開。
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新余市 單一純麥威士忌 700ml
NT$2,280NT$1,980查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
新余市單一純麥威士忌
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最新的余市單一麥芽威士忌,是將取代之前的NAS款但保有年份感的威士忌。由不同年份的威士忌製成,擁有著Nikka蒸餾酒廠特有的泥煤直接加熱,果味濃郁的果香風格。
受蘇格蘭艾雷島啟發,余市以一種用美國橡木桶和雪莉桶陳釀的酸化麥芽大麥,然後用一些特殊的香料來完成,以獲得辛辣、輕微煙燻,容易飲用的威士忌。
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香氣:輕微泥炭且變得深沉,香氣逐漸向蜜餞、柑橘類水果和香料展現,延伸出越來越多層次的花香調。
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口感:泥炭煙燻、香料、新鮮水果和堅果均衡的香氣。並有巧克力的味道帶著泥炭香氣。
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尾韻:充滿成熟水果,泥煤具草本和麥芽特性,淡淡鹹味展現出深度和沿海鮮味。
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新宮城峽 單一純麥威士忌 700ml
NT$1,900NT$1,680查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:45%
新宮城峽單一純麥威士忌
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Nikka創始人選擇宮城縣的一個山谷作爲第二個釀酒廠的地點,並於1969年開始運作。他的目標是將宮城峽和余市這兩家蒸餾廠,以不同的自然環境和生產方式,完全對比的發展。
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宮城峽被形容為「優雅」和「水果」 以淡無泥煤的大麥為原料,間接蒸氣加熱的罐裝蒸餾而成的威士忌,具獨特的果味和細膩的口感。
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香氣:上層有非常濃郁的花香及果香,類似紅蘋果的香甜感,中層類似熟成的香蕉、芒果、糖果的甜膩感,下層為清新的果香感,帶一點點的葡萄乾、柑橘。
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口感:剛入口時水感反而比較重,不過開始要入喉以後辛香料 與胡椒感直衝出來,甜感很高,香氣從喉頭跑出,甘草、胡椒、生薑,油脂感非常高包覆整個口腔和舌頭,與聞香比起來有很大的差別,酒精感不高。
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尾韻:尾韻中長有點木質及桶味,苦感偏低。
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(補貨中)秩父白葉穀麥 調和威士忌 700ml
NT$0查看內容-
容量:700ml
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酒精濃度:46%
秩父白葉穀麥調和威士忌
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未經冷凝過濾、未用焦糖上色,源自家族三百多年歷史酒廠,肥土先生回到埼玉縣秩父重新打造肥土伊知郎酒廠,即使是日本當前最年輕的小酒廠,但出產的每支威士忌皆令人驚艷。伊知郎旅行全世界尋找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混調後靜置熟成。使用爺爺時代羽生酒廠所生產的麥芽威士忌調配而成;在加入冰塊後,穀物的口感微甜、香氣更加細緻。此威士忌由秩父酒廠的創始人-肥土伊知郎調合。他採用主要採用日本的麥芽與穀物並尋找來自全球的優質威士忌,找到完美的木桶調合他的「羽生單一麥芽威士忌」和「秩父單一麥芽威士忌」。
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香氣:桃子、乾杏仁、甜奶油、香草奶油、柑橘皮、香蕉、麥芽糊。
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口感:太妃糖、麥芽、薑餅、熱帶水果、蜂蜜、菸草、黑胡椒、烤栗子、乾草。
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尾韻:中等長度、香草、乾燥熱帶水果。
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