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清酒

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    (補貨中)白鶴淡雪氣泡清酒 300ml

    NT$260
    • 容量:300ml

    • 酒精濃度:5%


    白鶴淡雪氣泡清酒

    • 酒米: 在地產米

    • 日本酒度: -58 酸度: 3.2 胺基酸度:1.2

    • 源自原料米的柔和甘甜和爽朗的酸味,令人神清氣爽的氣泡清酒。建議仔細冰鎮後,使用香檳杯品飲,更能品味其清爽氣泡帶出的清涼風貌。微甜微酸的低酒精濃度設計,特別適合推薦給日本酒初學者或是女性朋友!

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    (補貨中)白鶴小百合純米濁酒 300ml

    NT$280
    • 容量:300ml

    • 酒精濃度:12.5%


    白鶴小百合純米濁酒

    • 酒米: 在地產米

    • 精米度: 70%

    • 日本酒度: -11 酸度: 1.6 胺基酸度:1.1

    • 僅用米、米麴和水精釀誕生的「純米濁酒」。爽朗的甘味和清爽的尾韻獨具魅力。濁酒特有的甘甜口感,除和食外,和辛辣料理特別麻吉,更可加入蘋果汁調出雞尾酒,特別推薦給初嚐清酒或女性朋友。

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    白鶴葡萄酒酵母清酒 720ml

    NT$560
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:8%


    白鶴葡萄酒酵母清酒

    • 有如甜白酒般的香氣風味,是僅用米釀製而成的純米酒。結合清酒酵母和葡萄酒酵母,更使用白麴,打造柑橘系的清爽香氣。扎實爽朗的酸度,低酒精的設定,不僅日本料理,更適合濃厚調味的異國料理,也相當推薦給初嘗清酒的您!

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    大關清酒 2000ml

    NT$430
    • 容量:2000ml

    • 酒精濃度:13%


    大關清酒

    • 大關相撲清酒呈現了相撲選手在比賽中展現的絕佳毅力和精妙技巧。

    • 秉持著這些價值,大關清酒生產出此款足以匹配各種美食的高品質相撲清酒。醇厚樸實的酒質,讓原米的口感風味停留在口腔中,緊隨而來的是輕盈滑順的尾韻。停止挑逗你的味蕾了,快來品嚐大關相撲清酒吧。

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    白鶴圓滿清酒 2000ml

    NT$450
    • 容量:2000ml

    • 酒精濃度:13.5%


    白鶴圓滿清酒

    • 柔和滑順好入口,特別的麴菌,精釀而成的優質清酒。 佐餐最佳清酒;更是料理達人,最佳料理清酒。 酒體口感微甜好入喉,精心釀製的好酒,沉穩的酒香,淡麗的 酒味,是夏季搭配海鮮快炒美食的最佳清酒。

    • 最佳飲用溫度:冰鎮、溫飲兩相宜風味絕佳。 特別適合三五好友聚餐酒宴,更是四季飲用最佳美酒。 也是料理達人入菜之最佳搭配清酒。

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    月桂冠清酒(黑) 2000ml

    NT$500
    • 容量:2000ml

    • 酒精濃度:13%


    月桂冠清酒(黑)

    • 酒藏特色為使用上等清酒專用米種,搭配日本TOP名泉-京都伏見水精釀而成。

    • 無論常溫、加熱或冰鎮飲用,都能感受其香氣細緻與圓潤的口感。

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    月桂冠清酒(紅) 2000ml

    NT$560
    • 容量:2000ml

    • 酒精濃度:13%


    月桂冠清酒(紅)

    • 香氣淡麗細緻隱隱內含著果香與花香,一飲入喉便能感受到花果香氣綻放。

    • 溫順潤滑的口感,偏甜不嗆辣,非常適合搭配日式料理餐點。

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    月桂冠清酒 1800ml

    NT$660
    • 容量:1800ml

    • 酒精濃度:13%


    月桂冠清酒

    • 遵循日本杜氏『極正宗』釀造清酒技法,經過數十道釀造過程,淬取出滴滴醇美厚實月桂冠清酒,日本百年常銷商品。京都伏見名水使用。四段四入,無「醣類劑」添加獨家酵母,無「酸味劑」添加。搭配傳統日式風格瓶身與設計,打造出極本味月桂冠1.8公升清酒。

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    黑松白鹿慶祝金箔清酒 1800ml

    NT$600
    • 容量:1800ml

    • 酒精濃度:13%


    黑松白鹿慶祝金箔清酒

    • 黑松白鹿慶祝清酒乃標準清酒口味,香氣馥郁,飲用時口感濃純卻又不失清爽,更在酒中添加金箔,使得產品整體喜氣感與價值感十足,適用於任何需要「慶祝」之場合,無論適逢年過節、送禮自用都十分合宜。

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    越乃梅里純米大吟釀 (GOLD) 720ml

    NT$1,100
    • 容量:720ml

    • 精米步合:50%

    • 酒精濃度:16%


    越乃梅里純米大吟釀(GOLD)

    • 使用「小筱百里」純米大吟釀未過濾生清酒未經加工的清酒釀造的,該清酒在2020 年酒杯大賞中獲得了高級大吟釀類別的最高金獎。

    • 它採用金色漸變瓶身,具有奢華的感覺和存在感。瓶子上塗有防紫外線塗層,以保持其美味。純米大吟釀特有的清澈清新的口感,為餐桌增添一抹美感的清酒。

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    富翁 山田錦純米大吟釀 特別限定版 720ml

    NT$1,250
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:15%


    富翁山田錦純米大吟釀

    • 適飲溫度:冷飲/常溫

    • 使用100%兵庫縣所產的「山田錦」米,精米度為39%後釀造而成,所以嚐起來的口感很滑順,非常容易入口。適合冷藏後飲用,或加熱約40度左右,可品嘗到最佳風味。

    • 味道:果香四溢,微辛口,清醇順喉。

    • 配搭:丼、壽司,火鍋,天婦羅,鐵板燒,串燒。

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    天狗舞 春櫻滓絡 純米大吟釀生酒 720ml

    NT$1,150
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:16.4%


    天狗舞春櫻滓絡純米大吟釀生酒

    • 原料米:山田錦、夢錦  精米步合:50%  日本酒度/+2  酸度/1.4  生火入/生酒。

    • 剛從酒袋榨取出的新酒,酒液中仍然飛舞著許多來自於米和酵母的細小沉澱物,除了輕微的混濁度,比起完全沉澱後的澄清酒液帶有更多鮮甜的旨味,這種專屬於春天、給予人季節感的酒質,被稱為「滓絡(おりがらみ)」。能讓人聯想起春天早晨的薄霧,有著清爽的口感和令人身心舒暢的酸度。

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    獺祭45純米大吟釀 720ml

    NT$1,100
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:16%


    獺祭45純米大吟釀

    • 適飲溫度:冷飲8-10℃

    • 每粒米僅取 45% 來釀造,酒質純良,淡雅的米香中蘊藏著花果氣味,驚喜多變的風味帶來的感動,是入門酒款「獺祭 50」的升級版本,未來更將成為獺祭代表入門款。

    • 獺祭的入門定番商品,使用精米至 45% 的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。前身為日本銷售量冠軍人氣定番品 – 獺祭 50,在原有的精米基礎上再提高了 5% 的精米,呈現出獺祭 45 更加細膩、通透的口感。

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    獺祭三割九分純米大吟釀 720ml

    NT$1,550
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:16%


    獺祭三割九分純米大吟釀

    • 適飲溫度:冷飲8-10℃

    • 新鮮純美的花果香,表現出獺祭​大方獨特的魅力。是款酒質高雅帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。獺祭的酒名以數字表現精米步合,「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部份去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!

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    獺祭二割三分純米大吟釀 720ml

    NT$2,600
    • 容量:720ml

    • 酒精濃度:16%


    獺祭二割三分純米大吟釀

    • 適飲溫度:冷飲8-10℃

    • 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感,每粒米只取23%最精華部分釀造,故名為「二割三分」,獨步全日本「精米步合最低」的純米大吟釀,酒質清新高雅,米香四溢,為珍貴限量之極品!

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